Breadenさんの作成したまとめ記事一覧

寒い時期のランチの選択肢『カキフライ定食』。東京・日本橋界隈の「洋食屋」、「とんかつ屋」、「居酒屋」などで食べることができる『カキフライ定食』をまとめました。

一言で「ラーメン」と言ってもかなり奥が深くほぼ無限大のバリエーションとなっていますが、年齢とともにあっさりしたラーメンにシフトしている人も多いと思います。「ラーメンは食べたいけど『こってりじゃないな』」という時の選択肢をピックアックしました。

スパゲッティといえば昔はナポリタンかミートソースでしたが、いつの間にか食べ物からパスタの一種になり、本格的なイタリア郷土料理をはじめ、様々なパスタやソースの料理が食べられるようになりました。その中でもお気に入りは緑色のパスタ『ジェノベーゼ』！印象に残っている『ジェノベーゼ』をピックアップ。

シチリアには行ったこともなく、いやイタリアすら行ったことはありませんが、大好きなイタリア料理の中でも特にシチリアのワインや料理が好きなので都内のシチリア料理店をまとめます。

日本橋界隈は歴史がある町なので老舗も数多くあります。特に人形町と室町の周辺には老舗洋食店が点在しており、この近辺で仕事をしている洋食好きの人は、老舗洋食店ランチのヘビーローテーション可能です。

天ぷら屋さんの1,000円以上の美味しい天丼も好きですが、立ち食い蕎麦の8割くらいはメニューにある『かき揚げ丼』も昔ながらの雰囲気があり、安くて旨い大好きメニューです。

豊洲駅からアクセス可能な範囲のピッツアやパスタを食べられる店をピックアップしました。豊洲のランチでイタリアンが食べたい時のご参考に。

東京・日本橋界隈は老舗和菓子店や名店がたくさんありますが、比較的どこの店にも置いてある『どらやき』をいろいろな店で購入し食べ比べてみました。

『天丼』や『天重』は淡い色でサクサクしたタイプから色黒でシットリしたタイプやそれらの中間など色々なバリエーションがあり、見た目以上に味も異なり、自分の好みを見つけておきたいですね。ランチ＆2,000円以下縛りで食べられる美味しかった店をピックアップしました。

「長崎皿うどん」に使う調味料と言えば、「ウスターソース」（”長崎流”は「お酢」や「からし」は使いません‼）→「ウスターソース」と言えば、”長崎ご当地ソース”の「金蝶ソース」ということで、都内で「金蝶ソース」を使って食べられる『長崎皿うどん』のご紹介です。

「日本３大うどん」は『讃岐うどん』『稲庭うどん』と『水沢うどん』or『氷見うどん』or『五島うどん』だそうですが、関東近辺では『武蔵野うどん』や『吉田うどん』という結構有名で美味しいうどんがあります。「日本３大」や「５大」には入らないけどごっつくて美味しい『武蔵野うどん』をピックアップしました。

ピッツア（ピザ）にはコルニチョーネ（額縁）がモチモチのナポリスタイルや薄くてパリパリのクリスピーなローマ or ミラノスタイル、アメリカンな分厚いピッツア、日本独自のピッツアなどがありますが、なんといっても王道はナポリの『マルゲリータ』です。

東京都中央区の北部（JR京葉線から北側）で『焼鳥系どんじゅう（丼/重）ランチ』を探究です。『やきとり丼』や『きじ重』が食べたいときの参考にしてください。

昭和の香りのするメニューの一つ『五目（中華）そば』は、提供する店が少しづつ減少しつつも中華料理店を中心に至る所に生息しています。彩り鮮やかで店によって具材も異なり比べてみると楽しいです。そんな『五目（中華）そば』を集めてみました。

「ラーメン」と「カレー」はどちらも人気のメニューですが合体した『カレーつけ麺』を無性に食べたい時があります。『カレーつけ麺』と言ってもいろいろなバリエーションがあり結構奥が深く、都内で食べ歩いた『カレーつけ麺』をご紹介します。

関東・甲信越を中心としたのゴルフコースのレストランで食べた『カレーライス』を集めてみました。

新宿駅西口から北方向に向かった青梅街道との交差点「新宿大ガード西」から北に向かっている小滝橋通りには飲食店が数多く並んでおり、ほぼどんな料理でも食べられます。「新宿大ガード西」交差点から「北新宿一丁目」交差点までの約1㎞にあるいろいろなジャンルの店を紹介します。

家庭的な味のケチャップが主役のナポリタンは横浜の山下公園の前にあるホテルニューグランドは発祥とのことですが、家庭でも作れる味で料理の付け合わせやお弁当のおかずになったり至るところで目にします。そんな『ナポリタン』が主役の店をまとめました。

「日本３大うどん」は『讃岐うどん』『稲庭うどん』と『水沢うどん』or『氷見うどん』or『五島うどん』だそうですが、関東近辺では『武蔵野うどん』や『吉田うどん』という結構有名で美味しいうどんがあります。「日本３大」や「５大」には入らないけどごっつくて美味しい『武蔵野うどん』をピックアップしました。

日本国内の中華料理店の９割はメニューにあると思われる『天津丼』は、中国・天津が発祥かと思いきや、日本が発祥だそうです。自分好みの『天津丼』や『かにたま丼』『天津飯』を追い求めています。