3回
2021/09 訪問
トップクラスの子達に会いに…
静岡にあるこちらへお邪魔!
今回は天然鰻スペシャルの会
鰻大好きなのでたくさん食べて精力つけるぞー!
店内に入ると綺麗なカウンター席
笑顔の似合う大将
そして、素晴らしい食材ちゃん達!
大きな鮑、可愛いスッポン、肉厚どデカな鰻
鮑のもっちり感
スッポンスープのぷるぷる感
鰻のザクふわなむちむち感
どの子達も最上級Level間違いなし!
スッポンスープは、ボウルで欲しかった!
白焼きも半永久的に食べれるよなぁ…
鰻丼はタレも美味しすぎてご飯大盛りでもペロリ(*^^*)
もちろん翌日はお肌トゥルントゥルンだった!はず…
この日のメニューは…
浜名湖天然車海老と茄子、オクラの炊き合わせ
御前崎 蒸し鮑 島根の山葵を添えて
浜名湖天然子海鰻八幡巻 牛蒡餡掛け
前坂真鯛 1日寝かせ 造り 香り付けみかん
天竜川天然鼈スープ
浜名湖天然子海鰻(500g弱)白焼
浜名湖天然子海鰻 鰻ざく 蓴菜を添えて
浜名湖天然車海老フライ
ガワ
浜名湖天然海鰻 鰻丼
自家製水羊羹
自家製パッションフルーツミルクジェラート
Vaderさんいつもメニューありがとです(≧∀≦)
ご馳走様でした!
2021/10/22 更新
静岡にあるこちらへお邪魔しました〜
いつもの様にお出迎えして頂き
店内に入ると
とってもとっても大きな松茸クン達が(〃ω〃)
そう
この日は松茸のコース
この子達全部食べちゃうんだってー♪
青芋茎の蜆出汁葛煮
松茸飯蒸し 新物いくら醤油漬を乗せて
刻んだ生の松茸を餅米に混ぜ込んで…
前浜 渡蟹寄せ 松茸乗せの椀
真子鰈 薄造りポン酢
虎河豚 唐揚げ
熊本 赤牛ロースと松茸のすき焼
駿河湾 新烏賊(モンゴイカ)海鼠子和え
天然子海鰻蒲焼、能登 岩もずくと胡瓜とトマト
松茸 ご飯 6.5号に炊き松茸と仕上げ松茸で計1㌔入
松茸煮麺
水羊羹
生の松茸の香りがヤバい!
虎河豚の唐揚げもこのタイミングで出してくれる嬉しさ!
そしてすき焼き(*´ω`*)
『たくさん食べる人』と大将に認識してもらえて
お肉いっぱい入れてもらったー笑笑
新イカの海鼠子和えもとっても美味しくてちびちび頂きながら呑む!
大トリの松茸ご飯(*゚▽゚*)
あぁーため息が出ちゃう程圧巻!
美味し過ぎる!
お代わりも頂いた後に、大将から煮麺はどうですか?
と…
お腹いっぱいだけど
食べたい!
て事で頂いたのだけど、お出汁が最高だった!
次回も良い食材をたくさん用意しておきますね(^^)
と、優しい大将
満足度が高すぎる!
ご馳走様でした!