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夜の点数：5.0
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￥50,000～￥59,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
一流の食材と技術で楽しむ！熟成させた魚介の旨み
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2024/03/17 更新
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値段に対しての味
★★★
快適度
★★★
総合、もう一度行くか
夫が好きなお店です
（）
店舗情報
う越貞
大阪府大阪市福島区福島5-17-20 日之出ビル
18：00～（予約によってお昼もOK）
定休日実質完全予約制、不定休
（日によっては当日でも）
#う越貞 @uosada_osaka
注文
時価（食材によりけり）
写真の時は2人で
お酒込で10万円ちょっと
（通常コース35000円もあります）
良かった
素晴らしい一級品の食材、
素晴らしい技術で調理された一皿一皿
素晴らしいお人柄の大将と女将さん
アットホームで居心地の良い空間
趣向を凝らした創作料理ではなく、
極上の素材を生かした
最大限の旨みになるように
熟成させた美味しさを楽しむことができました✨
魚の熟成の先駆け的なお店なようです！
私なんかが★をつけるんじゃなくて
色々と食べ歩かれた食通の方のほうが
このお店の
各地方から取り寄せた
最高の食材を取り揃えられているすごさや
食べ頃を見極めて提供される
魚介の美味しさを感じられるんじゃないでしょうか✨
悪かった
もはや良し悪しではなく、
向いているか向いていないか
食通・魚介好きの方には是非！
店内の様子
穏やかで優しい
大将と女将さんの2人でされているお店です！
カウンターと小上がりのみ