しげお29さんが投稿した未在（京都/東山）の口コミ詳細 [食べログ]

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未在東山、蹴上、祇園四条/日本料理

1回

夜の点数：4.6
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/09 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

言わずと知れた京都のミシュラン三つ星店。
旬のお刺身が沢山出てくるメイン料理が印象的で、中でも鮪の赤身・中トロ・大トロの食べ比べは大変面白かったです。鮪の風味と余韻が長くて美味しかった上、お醤油がジュレ状になっていて、乗せて食べるスタイルは独創性に溢れていました。
器や設えも一流で、お料理以外の面でもトップレベルでした。これぞ京都の三つ星ですね。

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2023/10/17 更新

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