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昼の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
流石は日本一の白いとんかつ
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2023/09/27 更新
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阿佐ヶ谷にある食べログとんかつ部門1位の
成蔵さんにやってきました。
とんかつ2種【シャトンブリアン、リブロース】
ポテトサラダ、海老フライ、角煮を付けました。
前菜は金時人参のなます、豚のリエットのようなもの
あとは御飯、豚汁、パン粉で作ったフレンチトースト
こんなに衣がサクフワでしっとり柔らかくジューシーなとんかつは初めてでした。見事な火入れで、感動の美味しさでした。海老フライも最高でした。