♡かんかん♡(リアルすぎな個人的レビュー)さんが投稿した蕎麦 たかま(大阪/天神橋筋六丁目)の口コミ詳細

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♡かんかん♡(リアルすぎな個人的レビュー) (女性・兵庫県)

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蕎麦 たかま天神橋筋六丁目、中崎町/そば

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

これほんまに十割蕎麦!(๑• . •๑)?って思う程の喉越しいい細切り蕎麦!!

久しぶりに蕎麦を食べたくて
どうせなら美味しいところで!!
っと
平日オープン10分前着
1番目でした
すぐに3組ほどお客さんがきて
オープン
順番に出してくれるみたいで
1巡目にはいれても
最後の方は30分以上は待っていたと思う


もう味も忘れたぐらい久しぶりだったけど
美味しかった記憶はあった


注文したのは

★天ざるそば(田舎そば 色濃い)
★鴨汁そば(普通の盛りそば 色薄い)
★だし巻き(小)


私は天ざるそばを

天ぷらはサクサク
さといも
まいたけ
スナップえんどう
海老2尾

茄子
後もう一つあったような。。


だし巻きは頼むか悩んだけど
頼んでよかった!!
卵2個で小サイズができるそうで
ふんわりの食感と出汁の効いただし巻き
味も濃すぎず辛味の大根おろしとかなり合う


蕎麦は2種類頼んで
シェアしました
田舎そばは色が濃くて
普通の盛りそばは薄め

細い!!!かなり細い!!!
十割そばでこの細さ

お塩でいただいて
その後そばつゆで
ネギもシャキシャキ

『え!十割そばやんな??』

と二人でコソコソ喋ってしまうぐらいの
喉越しツルん
パサパサ感なくなんなら弾力あるぐらい
素晴らしい( ;ᵕ; )♡
でも歯切れの良さはやっぱり十割そば!!

鴨汁は結構濃いめの出汁
柚子の皮で風味もいい


もう満足すぎるお蕎麦でした!!


また夏になると蕎麦巡りをしたいけど
たかまさんを越えるお気に入りが
できないんじゃないかって思うぐらい
やっぱり美味しかったです


ごちそうさまでした!!

  • 天ざるそば

  • 鴨汁そば

  • 田舎そばと普通のそば

  • 田舎そば

  • もりそば

  • だし巻き(小)

2024/03/31 更新

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