いずみおかさんが投稿した京洛焼肉ぽめ（大阪/心斎橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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京洛焼肉ぽめ長堀橋、日本橋、心斎橋/焼肉

2回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2023/04 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

予約一年待ち。大阪で1番美味い焼肉。

2023.04.23
大阪長堀橋
【京洛焼き肉ぽめ】
〒542-0083
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-1-25 大優ビル 1F
定休日月曜
予算　¥10,000〜¥30,000
※仕入れにより増減あり
今回はおまかせコースにしていただきました。基本は単品かも。
〜〜〜
予約1年待ち。
有名な神谷ブランドのお肉を仕入れてくれている焼肉屋さんで、大阪では1番人気
1年半ぶりに来店する事ができました☺️

どれくらい美味しいかっていうのを簡単に説明すると、
焼肉を口の中に入れて、
舌の上に乗せただけで美味しいって分かるの
噛む前からにやついちゃうよ
ってレベルです
そんなわけって思うかもしれないけど、そんなわけアリアリで存在しちゃくんです、、

□肉たく
月齢57ヶ月。近江牛。
トップ画像のものです
57ヶ月ですよ
約5年も
私やったら5年もいたら愛着湧いちゃって食用にできない

とろっとろの肉ユッケ。
韓国海苔を手に取って載せていただきます
海苔の塩分と肉のまろやかさが絶妙に合わさってくれて‍♀️ あっさりとした味わい。

□生センマイ
コリコリした独特の食感がやみつき。
かかってるタレも美味しかった

□黒塩たん
黒タンです
いつも食べている、
ホルスタイン(乳用牛)のタンじゃなくて、皮が黒色の黒毛和牛
タンのなかで最も上質。
旨味。そして脂のノリも段違い。
歯切れも良くて余韻もあって…

□黒塩タンカルビ
タンの中で最上級の稀少部位。
タンの歯応えにカルビの柔らかさも。
…味の想像はついちゃうでしょ？
美味いしかないですこんなの

□塩サガリ
赤身だけど”霜降り”
何言ってるのか分からないと思いますが、肉汁溢れ出て霜降りのように柔らかい。この肉汁でご飯が欲しくなります
上品なとろける脂でした。

□トンビ
肩から腕にかかる部位。
サガリとは違い、あっさりとした味わいです甘みと旨味が爆発している‍♀️

□ハラミ
神谷ブランドのハラミ。
歯が要らないぐらいの柔らかさ
脂がすごくて、流石にちょっとしんどくなるかなー？って思ったけど、
全然脂っこくない
むしろこの脂、なんぼでもいける

□ツラミ
味が濃厚。
食感もしっかりありました

□塩ハラミ
□塩ツラミ
こんなに美味しいなら、、
ってタレじゃなくお塩のお肉も追加。
間違いない美味しさ

□ホルモン盛
きました！ホルモン！！
これまた超希少部位の”黒ミノ”入りの
ホルモン盛り合わせ☺️
甘味がすごい。噛むたびに甘い。

□ハネシタ
月齢57ヶ月の近江牛。
焼きしゃぶ？にして焼いていただけました。
うしろ脚の付け根部分にある部位です。
卵黄につけていただきました。
柔らかくてなめらか。
あああああ幸せ
お腹に余裕あればこれもオンザライスしたいやつ。

□〆坦々冷麺
〆の冷麺。
ピリ辛さっぱりで美味しかった。

□〆カレーライス
お牛さんでずーっと煮込んであって、
こんな美味いルーのカレーある？
って感じやった‍♀️
もう美味しすぎた

ガーリック炒飯は無くなったのでしょうか
あれもまた食べたかったな

ごちそうさまでした！！

最高の焼肉屋さん！！
やっぱり1位のお店はココです！
ありがとうございました

トップ画像

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肉たく

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タン

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タン

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追加メニュー

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2023/06/18 更新

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1回目

2021/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

今まででダントツの焼肉。最高。

2021.11.24 大阪長堀橋京洛焼肉ぽめ

うますぎる
今まで食べた焼肉の中でダントツ!!
バチ当たりませんか

心斎橋の焼肉ぽめにお伺いする事ができました!!!

最高すぎた笑
何食うても美味い..うますぎる
ずっと唸ってた。

美食活動部のみなさんありがとうございました
久しぶりにみんなと話せたしとっても楽しいお食事会でした笑

□炙りレバー
まずはお肉一品目。
卵黄をつぶしてぱくり。
濃厚や

□肉たく
お寿司のトロたくは食べたことあるんだけど、
お肉とたくわん、、
何故今まで酢飯としか合わないと思っていたんでしょうか笑
この組み合わせは思いもつかなかった笑
韓国海苔に巻いて食べると最高です

□塩タン
なんか、他の店と違ってタンが四角くカットされてました
もちろん、めっちゃ美味しんよ

□タンカルビ
あんまり他の店では見かけない、
というか初めて聞いたその部位
牛タンの一番のどに近い部分。タンの中で一番柔らかいらしい！噛むほどに味わいが‍♀️

□ツラミ
ツラミ特有のかみごたえ。
和牛の旨味がしっかり。
まさに天の肉よ

□サガリ
待ってましたー‼︎
タンと同じくみんな大好きサガリ。
にくぷくで美味しくてこればっかり頼んでたから、
めっちゃ楽しみにしてた
やっぱりめっちゃ美味しいよーーーー！！
肉厚です　脂もすごいの！！

□トンビ
初めて聞いた部位その2
肩甲骨の部位らしく、、
肩甲骨ってよく動かすから、普通硬くなるよね？笑
めっちゃ柔らかかったんだけど
赤身の旨味が溢れ出てます

□ハラミ
圧倒的。今までのハラミなんやったんや
うますぎるやろーー◎
ライスにオンしてむさぼりついてました。

□ホルモン
色んなホルモンの盛り合わせ！

□クッパ
〆です。
結構お肉頂きました。
が、まだまだお腹入るぞ…
脂っぽかったのに全然しんどくないんだけど!!
ペロッと食べれちゃいました笑

写真にはないけど、一口だけガーリックライスも頂きました

ぽめさん、最高のお肉クオリティだと思います‍♀️
1年待ちっていうのも納得…!!
来年8月まで埋まってたような、、、
また機会あれば行きたいなあ
最高やった。

ありがとうございました

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2023/04/03 更新

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