酒好きのポルコ・ロッソさんが投稿したすし匠(秋田/秋田)の口コミ詳細

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すし匠秋田/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

すし匠ののれんを分けた秋田の名店です
メニューはお任せ20,000円のみ
おすし、刺身、一品料理、全て美味しかったです
今回は秋田産さきほこりの新米とのことでした
日本酒も揃えは抜群で、さすが秋田、新政も色々揃えられてました
大将曰く、永楽食堂には負けるとのことでしたが、それでも今日のメニューにあるだけで7種類の新政
十分すぎる満足度でした

以下順番に食べたものを記します
卵だけ写真撮り忘れました…

かすご握り
鯛とサヨリ刺身
黒北寄貝 炙り刺し
大トロ握り
中トロ漬け握り
カマトロのツミレ
毛蟹とイクラとレンコンの和物
鰤漬け握り
蛸刺身
白子
カワハギ刺身
マグロ細巻き
戻り鰹握り
メカジキとネギの焼き物
スミイカ握り
車海老握り
ウニ握り
セリとゴボウの細巻き
シメの玉子焼き
さらに追加で穴子握りとおはぎ(なマグロ中落ちといぶりがっこ)


ゆきの美人
新政コスモス
新政アッシュ
新政にるがめ
新政異端教祖株式会社

2023/11/14 更新

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