糖質ちゃんさんが投稿したにくの匠 三芳(京都/祇園四条)の口コミ詳細

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糖質ちゃん

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にくの匠 三芳祇園四条、京都河原町、三条京阪/牛料理、日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

日本最高峰の肉割烹

食べログアワード2022silverで
過去にミシュランや食べログgoldの受賞歴もあるお店です。

日本最高峰の肉割烹と言われており、伺うのをとても楽しみにしていました。

名物の牛タンの昆布締めはもちろん、どのお料理も絶品で、忘れられない味です。
餅米に、お肉と上海蟹と世界一粒が小さいキャビアをのせたお料理は、大変贅沢でした。

デザートには
貴腐ワインのシャトー・ディケムをプリンに合わせていただきました。シャトー・ディケムの焦がした砂糖のような味わいとカラメルソースの苦味が最高のマリアージュでした。

お料理がつくられている様子を見るのも楽しく、本当に幸せなディナーとなりました。
また必ず伺いたいです。

2022/10/15 更新

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