「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
早稲田(メトロ)、牛込柳町、神楽坂/ラーメン、つけ麺
こだわりを感じる至高の味
2023/07訪問
3回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
素敵な空間
2023/09訪問
1回
美味しいお店見つけました
2024/01訪問
1回
アクセス 大阪メトロ地下鉄御堂筋線「中津」駅から徒歩4.5分程 前回大阪に行った際行きたかったが行けなかったお店 中津にある【麦と麺助】さんにお邪魔しました 20名程の並びで30分で入店 回転は早い方かな 特製蔵出し醤油そば1480円 炙りチャーシュー丼380円 ごはん150円 先ずは醤油から スープは鶏の旨味がしっかりとしている 深みがありながら甘みのある味 他では味わった事のない感じで好みな味 麺 自家製スーパーはるゆたかベースの国産小麦プレンドで加水低めの中細ストレートらしいが、やっぱ中細ストレートの麺は美味しいし、スープによく合う チャーシュー丼 こちらはお肉が柔らかく中々美味しいが、普通のしろごはんでも良いかな 連食いけるのか聞いてないが、醤油を食べた後、一度お店出て並び直し 特製イリコそば1430円 ごはん150円 透明度の高いスープで紫蘇の花が盛り付けてあり色合いが良く、見た目も楽しめる♩ 最高級品と言われる香川県産『銀付き伊吹いりこ』を使用されているらしく旨味が凝縮 ただ若干味が濃いかな お店は綺麗で接客.雰囲気も良い 次行く時はまた特製醤油と土曜の限定なんかも食べてみたい ご馳走様です
2023/08訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
二郎にハマる前に東京の1~3位のラーメン屋さんを攻めよう!という事で2位の 《HomemadeRamen麦苗》2022/10 口コミで予習をして8時50分記帳開始という事で8時10分頃余裕を持ち来店 1番でした という事で狙い通り11時の1巡目 この時間近くにお店を見つけず散歩しながら2時間近く待つ事に 頼んだもの .醤油¥1200.特上トッピング¥700 .2杯目限定 塩/替玉¥700.追加ワンタン2個¥250 .限定 実家の魚飯¥600 味の感想はスープは味に深みがあり好みな味で特上トッピングのお肉は流石にこだわりが強く上質だと感じた 麺は指摘もある通り少し柔めかなと思った 個人的に柔めはあまり好みではない 2杯目限定の塩ラーメンも中々美味しかったし、魚飯はご飯物ではかなりレベルの高い新鮮なトロでした 隣のかき氷屋さん美味しそうだったので待ち時間に開いてるかラーメン食べ終わった後に食べれたら最高だけど12時オープンとの事で断念して帰宅 所要時間は4時間30分くらいか また、行きたいが遠いので次は記帳開始時間か9時30分頃行ってみようかな 醤油ラーメン好きにはオススメです
2022/10訪問
1回
去年の年末に一度行ったがまた行きたい!と思った記憶が無かった が、すするtv見ていると食べたくなり再訪 《元祖スタミナ満点らーめん すず鬼》 22時20分にお店に着き10数人並んでいた 着席したのが50分後 たまには夜遅くにガッツリ食べるのもいいなと思いつつ 頼んだもの .スタ満ソバ¥900 .生玉子¥60 .具マシ¥280 .アブラまさお¥110 .ニラ¥110 .ライス¥110 コール:全部(ニンニク.ショウガ.背脂) 外で並んだ後、順番が来たらベンチに座って待つが2.3席空いて少し経ったので座ろうとすると店員さんに(呼びましたっけ?)と言われた 呼ばれてから座らないといけないのを忘れていた 危ない 今回は頼みたいもの全部付けてみた ラーメンの量は二郎や二郎系で鍛えられているので余裕でしたが、ご飯の量てんこ盛りすぎん!ってなった ただ、お肉や玉ねぎ.ニラをご飯に入れて食べたりしたので丁度良かった ショウガは少しにしようか悩んだがお肉に乗せて食べたら美味しかったので少なくしなくて正解! 前回は頼まなかったニラとアブラまさおも合う! スープは濃過ぎずめちゃくちゃ美味しかった お肉も美味しくて麺の硬さも丁度良く、今回でお気に入りのお店になりました 接客も気持ち良かったのでまた伺います 次は汁なしも気になる
2023/04訪問
1回
大阪ラーメン百名店3軒目
2023/05訪問
1回
2023-7.4 【MENSHO】護国寺 初訪問 火曜日14時到着 待ちなし 限定の「白トリュフ香る雲丹と和牛の冷たいとうもろこしのらぁ麺」がどうしても食べたくて電話で確認しましたが着く頃には売り切れている可能性もあると聞き、半ば賭けで行ってきました! ▼食券-------------------------- 白トリュフ香る雲丹と和牛の冷たいとうもろこしの らぁ麺+雲丹増し+和牛増し(2000+500+500) 和牛丼550円 ★スープ 白トリュフが香り、とうもろこしの味が主張強めな冷製スープ これは人によって好き嫌い分かれそうです ★麺 スープに良く合うコシの強い麺 美味しいです 総評 やはりウニが美味しくて和牛も柔らかく脂に旨みがあり美味しかったです 次は和牛チャーシュー麺と和牛カリーを食べたい♩ ご馳走様です
2023/07訪問
1回
中華そば児ノ木(落合)2023.6.18 7ヶ月ぶりの訪問 日曜日10時35到着 1番乗り カウンター6席 テーブル席1つ 11時入店 食券----------------------- ▼特製背脂煮干しそば¥1200 鳥戝の和え玉(ハーフ)¥300 背脂煮干和え玉(ハーフ)¥250 ライス¥150 スープ ほのかに煮干しが香り背脂と合わさり美味しい 麺 スープに良く絡む麺で硬さも良い 和え玉 和え玉の美味しいお店は良いですね 麺の硬さも味も良く美味しい 背脂煮干しは美味しいし、たまに食べたくなりそう ご馳走様です 東中野で高評価のラーメン屋さん 百名店にも選出される 【中華そば児ノ木】2022.11.26 初訪問 開店10分程前に到着 3人待ち 頼んだもの .特製純煮干そば¥1080 .和え玉(鶏油)¥250 .豚肩ロースの肉飯¥300 煮干しの味が濃いラーメン 煮干しラーメン好きには堪らない一杯だろう 個人的には煮干しの味が強すぎると苦くて好みではない 和え玉は凄く美味しかった 次は特製背脂煮干しそばを食べに再訪したい
2023/06訪問
2回
至高の一杯