「日本料理」で検索しました。
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韓国アイドルのライブが大阪であったので、気になっていた山口さんを予約しました。 20:50-の予約でしたので、席数が多く忙しいのかと思っていましたが、メインのテーブルは２つ。1組1組を丁寧に対応して頂けるお店です。 有名なトリュフ鍋ですが、食べた事がなく、初めての味わいでしたが、肉質がとても良く、さっぱりした野菜と共にトリュフの香りと濃厚さが混ざり、何回でも食べられます。 普段は霜降りの肉はもたれてしまうため食べられないのですが、こんなに美味しく食べたのは若い頃ぶりでした。 最高の材料に素晴らしいおもてなし、ありがとうございました。 ちなみに、お店ではパートナーと喧嘩をしてしまい、嫌な気分で終わってしまったので、再来し、リベンジしたいで。 そして、卵の色に再度驚きたいです！
2024/02訪問
1回
会合や接待にはおすすめ
2024/04訪問
1回
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伝説のお店、檜山にご紹介を受け行くこととなりました。 有名な松茸のコースではありませんが、一度は行ってみたいお店でしたので、迷わず予約しました。 コースは蟹 席は個室が3室くらいでした。 お店の普通のビルのテナントです。 スタートは茶碗蒸しでしたが、人生でこんなに美味しい、そして蟹だらけの茶碗蒸しは初めてでした。 その後もこれでもかってくらいの蟹、蟹 生、茹で、焼きと出て来ます。 正直もうご飯は食べれないくらいでした。 蟹3,4杯くらい食べたのかと思いましたが、1人1杯半だそうです。 ただ、1杯2キロとのことでした笑 味も特別感も最高の時間でした。 6月上旬まではまだ予約取れましたが、その後の松茸シーズは予約不可能でした笑 6月はシーズンのいいものをアラカルトでという感じでしたので、それも楽しみです！ さいこ最高の時間をありがとうございました！