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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.1
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.1
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
なんなんだ、ここは…
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2024/02/08 更新
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何度も何度も拝島には営業に行っていたのに、
この店は知らなかった。
その名は「凛々(リリィ)」。
注文したのは、
〝凛々しい地鶏中華そば(税込900円)”。
麺、スープ、ロースチャーシュー、
鶏胸肉、山クラゲ、、、
美味い 、本当に美味い。
途中でスープ割りをいただく。
今日は「冬子と椎茸」とのことだった。
つゆそばに追い割りスープ。
驚きと美味さで混乱した。
これは初の体験だ。
実は、
〝塩チャーシューカップご飯(税込300円)”
も注文していた。
まずは岩塩と胡椒、次は山椒追加で食べ進める。
途中スープを投入、そして割りスープも投入。
そう、クッパ風で〆たのだ。これは楽しい。
三坪に満たないであろう店内。
その席数はわずか「5」。
作り手と客との距離は約80センチ。
この狭い厨房で2人が切り盛りしている。
とにかくホスピタリティ精神が素晴らしい。
そんな空間からこのラーメンが出て来たことに
心底驚いた。この値段でこのクオリティ。
一体あの店主は何者なのだ？
もっと書きたいのだが、この辺にしておく苦笑
これは拝島営業が楽しみになって来た。
次はまぜそばだな。