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昼の点数：4.7
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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京橋のフランス料理の2024Silver&百名店
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2024/04/14 更新
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＃食べたことのない領域のおいしさ
先輩のレストランウェディングで訪問。今まで食べたことない領域の美味しさだった。初めて食べる味わいが多かった〜初めて参加する結婚披露宴と絶品すぎる料理とおいしいワインに圧倒されて写真は全部取れていないけど、この日のMenuは以下のような感じ！
・温度卵とトリュフのピューレ
・オマール海老と野菜のガトー仕立て
・フォアグラのフラン ポルト酒風味
・舌平目のブレゼソース“アルベール”
・仔羊のパイ包み焼き“マリアカラス”
・デザート