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久しぶりのブルギニオン(^^) 春のメニューは見た目も美しく食べても美味しかったです。イカとイカ墨と豚のフリットが合わさった一皿が春らしく、魚介とお肉のマリアージュ、とても好きでした 冷たい前菜のホワイトアスパラと海老もソース、ともに初めての味で100点 お魚は高知県産の甘鯛。パリパリに焼いた甘鯛の周りにそら豆とグリーンピースのソース、これも綺麗で、パリパリの甘鯛が香ばしくて美味。 メインは仔羊と迷ったけど、定番ブルギニオンで。 お肉のお出汁が周りのお野菜や平打ち麺とソースと絡まって、あっという間に完食 デザートはチョコレートとマスカルポーネ。 私はイチゴと金柑とさっぱりグラニテ。 最後まで気の抜けないほど美味しいお料理の数々、ご馳走様でした! いつ来てもいい気分にさせてくれる、最高好きなお店です。 年に数回ですが、 いつ来ても美味しいです。変わらず行きたいです ご馳走様でした。 メインはブルギニオン、 ブルギニオンでブルギニオンをブルゴーニュを飲みながら。 エスカルゴも追加。 鮎のリゾットを食べに。 やはり接客丁寧、菊池シェフ、素敵です。 ブルギニオン、鮎のリゾット、をメインに。
2023/04訪問
3回
六本木の国産黒毛和牛にこだわった牛タン専門店✴︎たんや又兵衛さん。
2024/01訪問
1回
✴︎三田の大人が集うオステリア✴︎
2024/01訪問
2回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
牛込神楽坂、牛込柳町、神楽坂/フレンチ
一日、 1組、2組限定の特別な時に伺いたいフレンチ お店に時間に着くと既にお店の方が表に出てました。 とても好印象。 そして、シェフの笑顔のおもてなし、マダムの軽いご挨拶がとても気持ちが良かったです。 お料理の方は、フレンチだからと少し身構えておりましたが、いい意味で裏切られた感じです。 どうしてもフレンチというとバターが効いてて、翌日胃が重たくなるので頻度は低めでしたが、 ここは違います! マグロの漬けのようなものや、 フォアグラのソテー、スープ?も油抜きしているようで、全く重くありません。 あとは行ってからのお楽しみ。 全てが美味しくて、お肉もお魚料理もこんなに好みのお店は他にありません。 最後のドルチェは、メロンの冷たいスープ、の中にメロンを丸くくり抜いたもの、ミルクアイスが可愛い。 もちろんメロンの濃厚な味、 そして、 目白のエーグルドゥースがこのお店の為に作った、というオレンジの冷たいケーキ。 エーグルドゥースのケーキが食べれるなんて! また特別な日に楽しみに行きたいお店です そして焼き菓子は自由ヶ丘のパリセビィユ金子シェフののクッキー。 なんて贅沢なんでしょ
2023/07訪問
1回
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿御苑前/甘味処、和菓子、かき氷
新宿で和喫茶なら本格だんご屋で休憩オススメです、
2024/01訪問
2回
とろろ蕎麦に桜海老かき揚げ、ビール。
2024/05訪問
13回
東京駅で うどん(冷)ランチ
2024/05訪問
1回
柔らかく癖のない鴨すきを、隠れ家で⭐︎
2024/04訪問
1回
大きいけど、あっさり食べれるミルクレープ!
2023/12訪問
1回
今日は鴨でした⭐︎