めらるグルメさんが投稿した鮨・和 のぎ(東京/広尾)の口コミ詳細

めらるの徒然ご飯日記

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鮨・和 のぎ広尾、恵比寿/寿司、日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.6
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

至高の和食が楽しめる

広尾にあります、鮨・和 のぎさんに伺いました!

和食おまかせ飲み放題付きコース(16500円)
を頂きました!

お鮨と和食とその日によって姿を変えるこちらのお店、のぎさん
色々な方からアツいオススメされて行ってきました♪

御神木で作られたカウンターが雰囲気あります✌️
雰囲気のある空間でもお店の方は話しかけやすく、
居心地良くディナーを楽しめました
平日でも満席で、その人気具合が伺えます...!

シャンパンにて乾杯
レアなお酒が多数揃っていて、これ飲み放題付きで
このお値段で本当にいいの?という破格感...!
お酒飲める方は絶対飲み放題付きが良いです✌️

1.聖護院大根のふろふき
まずは檜原村で作られた大根!
柚子をほんのりと感じる優しい味で落ち着く☺️

2.刺身 北海道寒ブリ
京都の和がらしと大根おろしを
混ぜたものが上に乗っている!
出汁がかかっているのでそのまま頂きます
これは旨みたっぷりブリさんすぎて感動です

3.甘鯛と松茸のお椀
これは洗練された美味しさ...!
甘鯛がほろっと柔らかく口の中で解けました
お椀でこんなびっくりするほど美味しいと感じるの
初めてかも...!

4.駿河湾桜海老の春巻き
パンパンに春巻きに詰まった桜エビ良い匂い〜!
外のパリッと感からの、じゅわっと桜エビ登場!
全身を駆け巡る桜エビ感!
これは無限に食べれるやみつき感もあり最高!

5.伊良部島のもずく素麺
食感を楽しめるもずく、酸っぱくはなく
心と体が落ち着く、そんな素麺でした

6.百合根とキャビア
塩蒸し!シンプルに美味しい
ちょっとしたキャビアがアクセントになります♪

7.おぼろ豆腐と生雲丹
しっかりボリュームのある雲丹が乗ったお豆腐
雲丹の甘さに豆腐の優しさが合わさりとても良い⭕️
食べるの勿体無いな...なんて気持ちになりました

8.あん肝と信州リンゴの黄身酢かけ
りんごとあん肝を一緒に食べる...!
このコンボは凄い、考えた人天才だ
食感の合わさり方が見事で、
味の良さもお互いに良いボリュームで主張してて
是非一度試してみて欲しいです!

9.平目バーガー
ふかふかのパンに包まれたヒラメ!
ちょっとわさびがピリッと来るのが丁度いい具合⭕️
ふわっと溶けるほろほろのヒラメに柔らかパン

10.所沢牛ローストビーフ
お次はなんとローストビーフ!豪華
いかにも牛らしい味のしっかりしたビーフ☺️
奈良県の実山椒をお肉と一緒に頂くとすごい...

11.蟹といくらの炊き込みご飯
蟹のほぐし身にいくら、美味しいに決まってる
大ぶりめのイクラでプチっとした時が最高
勿論、お酒も進みます

12.その時美味しいマルガーのジェラート最中
イタリアの職人から
送ってもらっているというジェラート!

13.季節の果実 ラフランス
甘いラフランスで〆ました☺️

ジンの搾りかすが入ったクラフト日本酒とか、
日本酒ぽいけど醸造酒なお酒とか、
微炭酸発泡なあべの酒造の上輪新田、
あと寒菊にごり無濾過生原酒!
十四代に而今と、、飲み放題も堪能しました

皆さんに全力オススメできる素敵和食屋さんでした!
また行きたいです
和食の良さが詰まった夜ご飯でした...!
ご馳走様でした!

2023/12/08 更新

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