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平日のお昼に伺いました。 12時すぎに入ったところすぐにはいれましたが、次のお客さんから時間がかかりますといわれてました。 スモークサラダの内容を伺うと豆腐の燻製といわれたので頼むことにしました。 お店の隣には燻製屋さんがあり、そちらで豆腐の燻製を買いたかったのですが、要冷蔵のため買うのを諦めたので(クール便で送るのは可能なようです)食べれてよかったです。 豆腐の燻製はチーズのような不思議な味で美味しかったです。 サーモンを頼みましたが、ランチメニューはどれも美味しそうです。知人の頼んだポトフもボリューム満点でした。
2023/06訪問
1回
知人に連れてきてもらい、夜17:30から訪問。 週前半の平日夜ですが、カウンターは満席でした。 つまみをいくつかお願いしてから、おまかせコース。 説明を伺う度、どれも大将のこだわりが感じられる品々ばかりです。 また札幌を訪れる際は立ち寄りたいです。