M’s dishさんの行った（口コミ）お店一覧

有田焼を購入するために長崎、佐賀にいきました！ 長崎の佐世保に泊まったので、佐世保で美味しいものを食べてきました！ 感想はとにかく長崎の活ものをこんな値段で食べれて、また新鮮な長崎のお魚を堪能出来て感動しました！ まずはおばんざいを頂き、一つ一つがしっかりと際立った内容でした。 次にさっきまで生簀にいたイカ刺しを堪能！これは新鮮で歯応えもあり、甘みがたっぷり！ ゲソは天ぷらにして頂きふっくらした仕上がりで味も香りも良かったです。 そして新鮮な刺身と活ものの伊勢海老を堪能！これまた鮮度が良いので美味しかったです。 伊勢海老の頭は味噌汁で頂き、出汁が効いたうまみのある味でした。 牛ステーキも柔らかく甘みがあり、素晴らしかった！ 土鍋ご飯、デザートも頂きお腹一杯になりました！ なんとこのコース内容でドリンクは別ですが、10,000円でした！感動レベルですね！東京なら4倍はしますね笑 長崎でこんな美味しい料理を食べれて幸せでした！

気になっていたお店でした！ まずはこだわりがしっかりしていて、食材に一切の妥協がないのは素晴らしいなと思いました。 天然の鮎、自家製キャビアなど、どれも素晴らしい味でした！ 味付けもシンプルで食材の特徴をうまく活かした職人の技でした！ ボリュームもしっかりあり、コスパが良いなって感じました！ 立地も六本木の裏路地にあり、隠れ家的な素晴らしい割烹料理でした。 ご馳走様でした！