O.Seiyaさんが投稿した大清水（山形/あつみ温泉）の口コミ詳細 [食べログ]

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大清水あつみ温泉/そば

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

人生最高のそば。蕎麦の香りと水の旨味。

萬国屋に泊まった時、昼飯に困ってしまった。
酒田に行く理由もないし、あつみ温泉でまったりと過ごしたい。そこで、スタッフの人に尋ねてみたら、大清水さんをお勧めしてもらった。

私は蕎麦が嫌いだ。何が美味しいのかわからない。
気が進まないけど、連れに合わせて行って見ることにした。

頼んだのは天ぷら蕎麦。温かい蕎麦のブニブニ具合が今でも苦手だから、ザルで注文。

一口食べて驚いた。

美味しい。。。

こんなに美味しい蕎麦ってあるんだと。

蕎麦だけでなく、水も美味しいのだろう。だからこそ本来のそばの持つ香ばしい香りが引き立って、なんとも言えぬ味わい。

山形全然行く機会ないのが残念だけど、近くに行ったらまた行きたい、そう思える蕎麦屋さん。
ここが人生で一番美味い蕎麦屋です。

2021/02/18 更新

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