おかず一口!米二口♪さんが投稿した青山鮨孝(東京/外苑前)の口コミ詳細

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青山鮨孝外苑前、表参道、青山一丁目/寿司、海鮮、日本料理

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  • 夜の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

雰囲気最高。大人の隠れ家。

カウンターのお寿司にハマっている今日この頃。
本日はこちらに伺いました。

看板が外にでており、お店は地下一階。
階段で降りると地下には違うお店も入っておりました。
降りて右側。雰囲気が変わります。
ひっそりと佇む大人の雰囲気。

店内はL字のカウンター8席のみ。
大将一人で丁寧ご対応いただけます。

今回の注文内容は
おまかせコース

・ヒラメ
・ホタルイカ
・太刀魚の塩焼き
・鯛の酒蒸し
・金目鯛
・白イカ
・真鯛
・赤身
・かすごだいの昆布〆
・小肌
・トロ
・アジ
・穴子
・車海老
・うに
・赤出汁
・鉄火巻
・デコポンのシャーベット 

12000円でこれだけいただけます。
かなりコスパいいです!

特ににきなったものは
ヒラメのお刺身。
うまいですね。。弾力があり甘味を感じました。。。

ホタルイカ
身がおおき。おして生姜醤油との相性もよく手が止まることなくなくなりました。笑

太刀魚の塩焼き。
丁寧に焼かれた太刀魚はふっくらしており
脂のりも最高でした!

ここからお鮨
金目鯛
脂がのってり甘味がありうまい。

真鯛
模様が美しく、食感、甘味、脂最高でした。

トロ
これは美味いです。間違い無いです。笑
美味い!の一言に尽きる。

車海老
お美しい。。。肉厚で噛めば噛むほど旨味ででる。
これは大好物です。

うに
濃厚で甘味のあるうに。
どっさりも盛っていただけますがすぐになくなりました。

鉄火巻き
これにはびっくり。
海苔の風味を凄く感じます。
マグロとの相性もよく、かなり気に入りました!

場所、内容を見てもかなりコスパよく感じました。
完全予約制となっており飛び込み不可。
これは丁寧なお仕事をされているからこそだと感じました。

また近くにいったら伺いたいなと思えるお店です。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。

2024/04/29 更新

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