まさゆきx24さんが投稿したにくの匠 三芳(京都/祇園四条)の口コミ詳細

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まさゆきx24

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にくの匠 三芳祇園四条、京都河原町、三条京阪/牛料理、日本料理

1

  • 夜の点数:4.9

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/11 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

先輩のご縁に恵まれ、日本最高峰の肉割烹での会食をさせて頂きました。
食べたものが身体の栄養、一部となり補完されていくような感覚を覚える、素晴らしい味わい、染み渡り方でした。
使われている食材も一流のものばかり、とても勉強になりました。

コンソメスープ:アルバ産白トリュフ、但馬牛すね肉
タン刺し:神戸牛
白味噌汁:間人蟹、富田林海老芋
サーロインのタルタル丼:但馬牛
イチボとナスの揚げカツ:但馬牛
サーロインの出汁しゃぶ:但馬牛
シャトーブリアン炭火焼き:但馬牛
生ハムメロン:神戸牛生ハム、天使音メロン、小豆島オリーブオイル
卵かけご飯、昆布巻煮、味噌汁、漬物
洋梨とアールグレイのアイスクリーム
自家製アメールプリン

2023/02/06 更新

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