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トルカリ神保町、九段下、水道橋/インド料理、インドカレー、ダイニングバー
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夜の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
ベンガルの新年を寿ぐ
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2024/04/15 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
まだ出会ってない、美味なお料理ってありますね
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2024/04/13 更新
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ランチに行った来てすごぶる気に入ったので夜に再訪。飲む気満々でしたが、この日はバングラデシュの新年で、お祝いの特別メニューが期間限定でスタートとな。 しかもまた未知のお料理。ワイン一本とつまみ系たくさんの方針を変更し、つまみ少々に新年の限定セットに。それとハイボール。お手頃価格です。春巻きは軽やかで美味。タンドリーチキンは1個だけ。良いスターターです。小さな単位で注文できるのがありがたい。そしてお待ちかねの新年のセット。スモークライスの上にイリッシュというバングラデシュを代表するお魚と、ボロタ3種、唐辛子、オニオンスライスが載ってます。それに豆スープと鳥カレー、デザートがつきます。あと、スモークライスウォーター。すごい量ですよ！スモークライスって、米を燻製したのかと思ったら、炊いたお米を冷まし、水につけ発酵させたものらしい。ほのかな甘みと酸味が絶妙で、派手さはないが口の中が幸せに満ちる感じ。ボロタは魚、イモ、ナスの3種でこのライスとよくあう。イリッシュはバングラデシュから取り寄せていて、かなり高価だとか。ややドライな食感で旨味が凝縮されてますね。これは酒のつまみにも良い。ちびちびかみしためていくと、口の中に旨味エキスが広がりハイボールが進みます。お店の方がこれがないと新年が迎えられないよー、と話していたこのお料理。体の中からリセットされるよう。わたしも新年気分をあじわいました。ベンガル料理、美味しいねえ