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天まめ築地、新富町、東銀座/和菓子、カフェ、甘味処
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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
舌も心も喜ぶ極上おやつ
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2024/03/03 更新
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かつてはイートインもやっていたようですが、現在は持ち帰りのみ。お店に入ると、奥で天草をことこと煮詰めているようで、ひそやかだけどよい香り。おひとりで切り盛りしている店主の柔らかい雰囲気と相まって、この空間にいるだけで癒されます。この日は店名にもなっている天まめと豆乳かんを購入。天まめは寒天にあんこ、ほの甘くたいた豆、黒蜜が添えられます。最初は黒蜜はかけず、豆や、あんこ、寒天そのものを味わいます。見た目は地味ですが、体に染み込んでいくような滋味。寒天のサクサクした歯触りとほんのり海の香りがたまらん。毎日でも食べたくなるお味です。紹介した友人はみなハマってます。
朝7時から営業。早い時間に売り切れることもあるので午前中の来店が良いかと。取り置きもしてくださいます。