「海鮮」で検索しました。
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2023/09訪問
1回
六本木の路地裏に佇むリーズナブルな価格の鉄板焼き屋さん♪一品一品細かな味付けにも拘った料理に大満足です♪
2021/10訪問
1回
3月20日にOPENされた鮨処一石三鳥、この短期間で2回行って参りました！ というのも、山幸の鮪を始めとする新鮮なネタを使用したコースが¥8,800でいただけるという驚きの価格設定だからです。 ただクオリティを下げて安売りしているのではなく、仕入れのルートを精査し価格帯を抑えているとのこと。 コースの内容は高級カウンター鮨に引けを取らないから驚きです。 摘みと握りの完成度がこの価格帯では信じられない。 いや、まじで。 そして、大将を始めとする皆様の愛らしさと力強さが食に表れていて、一気に虜になりました。 鮨バブルに立ち向かうというわかりやすいコンセプトと共に、お客さんに楽しんでもらいたいという心意気が大好きです。 また行きます！(予約が取れたら) ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
鉄板焼きSublime願います
2024/01訪問
1回
grow願います
2024/03訪問
3回
〜〜〜〜〜〜ただのお店の魅力〜〜〜〜〜〜 渋谷にあります鮨スブリムTOKYOへ行って参りました！ お店はカラ館と交番と兆楽の近くにビルにあります。笑 この表現で渋谷に行き慣れている方はわかるはず！ 下田大将の京料理で培った経験を鮨で表現しているのがよくわかる握りが旨かったです！ 海外のお客様にも楽しんでいただきたいという想いから、独創的な握りが楽しめるのが魅力。 デジタルアートが波打っているのも、コースの中で波を打つように冷たいもの、温かいものを楽しんで欲しいという願いから。 何より下田大将の無邪気な笑顔が素敵で居心地が良かった。 この日も海外のお客様がいらっしゃっていて、さぞかし楽しそうでした！ ストレートな握りではなく、あらゆる変化球を体験できるので、海外の方も嬉しいはずです。 ベリーグッド！ 〜〜〜〜〜〜〜頂いたメシ〜〜〜〜〜〜〜 【スブリム一押し 握り 上会席【匠】乾杯スパークリング付き/16,000円(税込)】 座付：すっぽんのスープ 小鉢：ズワイガニと冬瓜の和風ジュレがけ 前菜：３種盛り 汲み上げ湯葉、いくら、ポン酢のジュレ クリームチーズの西京漬け蒸し海老 栗としめじと帆立の真砂和え 造り：明石産真鯛、醤油のジュレ 握り4貫：中トロ 大間の鮪、平目 えんがわと玉ねぎ醤油載せ、アオリイカ、帆立バター 蒸し物：トマトとアボカドの冷製茶碗蒸し 握り：伊東産金目鯛、締め鯖、本鮪赤身と粒マスタード、三重県産煮蛤 甘だれ、鹿児島県産車海老 一品：鹿児島県産サーロインと雲丹の手巻き寿司 汁物：赤出汁 ※サービス：甘鯛の昆布締め 甘味：季節のソルベと果物盛り合わせ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
2023/09訪問
1回
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最初から最後まで続く感動の連続に喜ばざるを得ない圧巻の肉パレード♪