ラゾさんが投稿した栗きんとん本家 すや 本店(岐阜/中津川)の口コミ詳細

ラゾの「東海関西探索」

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栗きんとん本家 すや 本店中津川/和菓子、郷土料理

3

  • テイクアウトの点数:5.0

    • ~¥999 / 1人

大きい粒が残った栗きんとんはもう季節が終わる‼️

今年度は栗きんとんをたくさん食べました。
栗きんとんは1月には大体終わってしまいます。
最後にすやの栗きんとんをたくさん食べておきたい。
そして来年に備える‼️

⭐️栗きんとん 6個入り

幾度もみたこの茶巾で絞った栗きんとん。
その味は・・・。
しっかり漉された栗餡と栗本来の味がよく感じて美味しい‼️
少し残った大きい栗の粒のおかげで、柔らかい餡と栗のこりっとした食感が同時に楽しめる‼️

何個でも食べたいですが、カロリーは80kcalほどあるので調子こいて食べるのは注意。
でも、そんなこと考えずに食べました笑。
お菓子のカロリーなんて考えたら無粋。
来年度までお預けになるからたらふく食べる。

と言うわけで今年はすや、すや西木、すやタカシマヤ直営店にお世話になりました。
来年度の栗きんとんが出るまで冬眠します。

  • 栗きんとん

2024/01/10 更新

元祖栗きんとん‼️栗の餡の中に大きな粒‼️

最近、栗ばかりの投稿笑。
9月になって栗きんとんが解禁されました。
栗きんとんは中津川で有名で、発祥は「すや」さんだと言われてます。
発祥の栗きんとんはどのようなものなのか?
気になります。

⭐️栗きんとん

気になるお味は・・・。
栗の餡がねっとりしつつ、大きい栗の粒が入っていて美味しい‼️
よく漉してあるのでしょうか?
餡が細かいのような気がします。
アクセントを持たせるために餡の中に大きな栗の粒を混ぜているのでしょう。
しっかりとした甘さも持ちつつ、上品なお味でした。

今度は栗蒸し羊羹を食べるぞ。

  • 栗きんとん

  • 栗きんとん

  • 本店 外観 

2024/01/10 更新

夏羊羹(栗水羊羹)はまるで栗を食べてる‼️

もう8月が終わってしまう・・・。
僕の好きな水羊羹の季節が・・・。
すやの夏羊羹(水羊羹)の販売時期が終わる前に急いで購入‼️
夏羊羹は「栗」「黒ごま」「小豆」「つぶあずき」「抹茶」の5種類があります。
6個入りを購入したので栗を2つ買いました。

⭐️夏羊羹 6個入り

栗の夏羊羹はいい色です。
気になるお味は・・・。
栗‼️くり‼️ 栗そのものを食べてるぐらい濃厚‼️
僕が求めていた栗の水羊羹とはまさにこれです。
しっかりとした濃い栗の味、なめらかな舌触り。
最高の組み合わせです。
黒ごまも濃厚なごまの味です。
濃い黒ごまプリンをたべてるような感覚。
オーソドックスな小豆や抹茶も美味しかったですが、栗にはかなわねぇ〜。
つぶあずきは夏羊羹の中に小豆が入っていて、アクセントになってます。

  • 夏羊羹 6つ入り

  • 夏羊羹 パッケージ

  • 夏羊羹 栗

  • 夏羊羹 ごま

  • 夏羊羹 小豆

  • 夏羊羹 つぶあずき

  • 夏羊羹 抹茶

2023/08/29 更新

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