14回
2023/05 訪問
14回目の訪問。ここはアブラ、ワッカ、レバ、ナンチャーで決まり！
アブラ
ワッカ
レバボイル
2023/06/05 更新
2023/02 訪問
1皿2本360円。どの串も本当に美味しく、ハイコスパすぎる！
13回目の訪問。
まさか2022年6月から来ていなかったとは。
気付けば、かなり間が空いてしまっていた。
今回は、平日金曜日の18時半前に到着。
お目当てのレバ、わっか、アブラは既に売り切れでした。
注文したのは、ハラミ、タン、ガツ、ホネ。
ガツは厚みがあり、弾力も強く、非常に美味しかった。
ハラミも弾力もありつつ、柔らかさも感じる。美味しい。
ホネはよく煮込まれており、お肉がほろほろ。甘めの味付けが美味しい。
久しぶりの訪問だったが、安定のクオリティでした。
本当美味しい。
・注文
ハラミ
タン
ガツ
ホネ
おしんこ
ハラミ
タン
ガツ
ホネ
2023/02/22 更新
2022/06 訪問
2022/06/05 更新
2022/05 訪問
2022/06/02 更新
2022/03 訪問
2022/03/28 更新
2022/01 訪問
2周年記念限定のすじ大根。食べに来てよかった。
この度2周年を迎えたらしい。おめでとうございます。
その2周年記念で1日限定ですじ大根100円を販売していた。
勿論、その情報を見てスルーするわけには行かないので来訪。
大根にお出汁がガッツリ染みていて美味しい。中の中まで色濃く染みている。この濃さすき。すじも言わずもがな美味しい。
この日はかなりお客さんが多かった模様で串や刺しも品切ればかり。
それでも何を食べても美味しいので、何かしら食べられれば満足して帰れる。それが寅屋の素晴らしいところ。
すじ大根
ハツワサビ
2022/01/15 更新
2022/01 訪問
初のカイノミ刺し、美味しかった
急遽、仕事を早く終わらせて来訪。
いつも通り、もつのクオリティが高く、どれも本当に美味しい。何を食べても間違いない。
この日は17:30過ぎに入店したが、既にレバは無し。残念。
串も勿論だが、最近は刺し系がかなりすき。味付けと食感が素晴らしい。カイノミがコリコリでかたくて美味しかった。
・注文
しろたれ
さがりたれ
わっかたれ
てっぽうたれ
ハツ塩
ホネ
コブクロ刺し
カイノミ刺し
コブクロ刺し
2022/01/19 更新
2021/12 訪問
刺しがない日曜でも本当に満足度が高い
日曜13:30来店。
並ぶかな？と思っていたが、3席程空いていてすぐに入れた。
そして、梅割りでの乾杯から始まる。
やはりレバ、ワッカ、アブラははずせない。
日曜は刺しがないが、それでも本当に満足度が高い。
もつが本当にハイレベル。素材もタレも焼き方も本当に美味しい。
寅屋は宇ち多のインスパイア系ではあるが、もはや宇ち多より美味しい。
・注文
ワッカタレ
アブラタレ
レバタレ
おしんこ
ナンチャー
レバタレ
2021/12/13 更新
2021/11 訪問
平日19時半すぎは、売り切れ多め。
水曜日19時半すぎ、仕事後に寅屋へ。
気のせいか梅割りがいつも以上に濃く感じる。
今回は、初めてコブクロ刺しを頼んでみた。
食感がプニプニこりこりで美味しい。
この時間だと結構串も売り切れで、あるものから選択。
ワッカがなくて残念だったが、さすが寅屋。どれも美味しかった。
・注文
あぶら2
コブクロ刺し
煮込み
ハラミヒモ
スジ
ハラミ
2021/11/18 更新
2021/11 訪問
アブラタレが美味しい。
15:00の1順目で入店。
スターターは梅割り。乾杯。
そして、まずは焼き以外を注文。
いつも通り、ナンチャーが柔らかくて美味しい。
ガツ刺しは初めて注文したが、たっぷりの葱とあえられていて味付けが美味しい。
おしんこは口のなかがさっぱりする。
この日のあぶらは特に美味しかった。
あぶら部分が柔らかい。甘めのたれがとても合う。
ワッカもいつもながら、食感が珍しくとてもすき。
レバタレも安定の美味しさ。
・注文
あぶら2皿
レバー
ワッカ
はつボイル
ガツ刺し
レバボイル
ナンチャー2皿
おしんこ
ガツ刺し
2021/11/09 更新
2021/10 訪問
やっぱり美味しい。
2ヶ月ぶりに来店。
まずは、赤星でスタート。
そして、レバボイル、タン刺し、あぶら、わっか、すじ、ホネを注文。
串が美味しい。珍しい部位がこんなに食べられる喜び。
食感、味最高。たれも。
おしんこを初めて注文したが、これがまた美味しい。
生姜と酢が、串焼きのたれ味をすっきりリフレッシュさせてくれる。今度から必須。
そして、梅割り。キンミヤ原液なのでかなりアルコール強め。
でも飲みたくなる。ちょうどいい酔い加減になれる。
2021/10/05 更新
2021/07 訪問
2021/09/17 更新
2021/07 訪問
2021/09/08 更新
2021/07 訪問
2021/09/08 更新
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土曜日は15時開店。
30分ほど前からお客さんが並び始め、開店同時に満席になる。
15分前から並べば、1巡目で入店できるかと。
この日は居酒屋2軒、カレー1軒行った後だったので、控えめの注文数。
まずは、ここに来たら外せない、アブラとワッカ。
そして、レバボイルも注文。
いろんなお店でアブラを食べてきたが、ここのアブラが一番美味しい。
アブラが柔らかすぎずブリっと感がある。そして、甘い。タレとの相性が抜群。
ワッカも最高。この食感が癖になる。コリコリ。そして適度に脂もある。
レバボイルも文句なしで美味しいです。
1軒目に来ていたら、追加でレバタレとナンチャーも頼んでたかな。
次はもりもり食べたい。
・注文
アブラ 360円
ワッカ 360円
レバボイル 360円
梅割り 360円
ぶどう割り 360円
初恋ハイボール 360円