この口コミは、マッチョマッチョマンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.1
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￥10,000～￥14,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 -
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￥10,000～￥14,999
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個人的にはウルフギャングより美味しいと感じた
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リブアイ
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プチフィレ
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クリームドスピナッチ
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マッシュポテト
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アイスクリーム
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ステーキハウスサラダ
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シーザーサラダ
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2022/10/14 更新
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＜注文の品＞
プライムタイムメニューはステーキと下記のサイドメニューを選択する
・クリームドスピナッチ、マッシュポテト、スチームドホワイトライスから2種
・シーザーサラダ、ステーキハウスサラダから1種
・アイスクリーム、ソルベ、ブレッドプディングから1種
◎リブアイ（16オンス≒453ｇ） 72.95ドル、4.1点
◎プチフィレ（8オンス≒226g） 57.95ドル、4.0点
＜感想＞
ワイキキに来ると毎回ウルフギャングを予約しているが3年振りのハワイなのでいつもと違う店をいうことで予約。
また、2021年に東京進出（虎ノ門）しているが未訪問だったこともあり興味があった。
接客はハワイの高級店に多いフレンドリーなスタイルが好感を持てる。
私の座席担当はカタコトの日本語が喋れたがそういった努力は嬉しいよね。
日本でこの手のステーキハウスだとバイト君レベルの給仕も多いのでサービス料は要らんだろ？と思うこともしばしばあるが、ハワイの高級ステーキハウスは接客レベルは総じて高いと思う。
注文したのはリブアイとフィレだが、大陸的な味付けのステーキハウスはやはりリブアイの方が断然旨いと感じた。
熟成感も程よかったのと、脂身がかなり少なかった。
連れが注文したフィレはアッサリした味だったのと熟成感が弱く感じた。
やはり、ステーキを焼く際に大量のバターをかけながら焼く大陸的な調理法はリブステーキの方がマッチするね。
それから、サイドメニューのシーザーサラダが大味ではあるがすこぶる旨かった。
また、別皿で提供されるマッシュポテトやクリームドスピナッチの量も多く本場アメリカを感じることができる。
余談だがアメリカのステーキハウスが日本に出店した場合、こういったサイドメニューの量が少なくなることを個人的には納得できない。
今回はワインを注文しなかったが、ソーヴィニヨンブランであればボトルで50ドルから提供していたので、日本と比べるとかなり良心的な価格設定だと言う点も付け加えておく。
＜気になった点＞
人気店なので予約は必須。
3年ハワイに来てないので完全に個人の主観だけどサイドメニューの量はウルフギャングほどじゃないと思う。