この口コミは、昭和生まれの寅次郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
旨味成分満載の一杯。
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2023/12/19 更新
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ずーっと気になってはいたものの、なかなかタイミングが合わずでしたが、今回ようやく来れました。
名店の呼び声高い「麺屋 吉左右」。
皆さんのレビューを読むと「かなり並ぶ」と書いてあったのでPP目指して平日10:25に到着。
しかしながら既にお店の前には並んでいる方が。
10:50頃、女将さんがシャッターを開けて、並んでる我々に椅子を出してくれました。
腰痛持ちには助かります。
女将さん「急ぎますね〜」のひと言。
いえいえ、全然待ちますので大丈夫です！
さて、並んでいた順番に食券を購入。
私は大盛りらーめん味玉¥1,230を注文。
普通盛りが麺200g、大盛りが300gなんだそうです。
11:10時点で20人を超える方が既に列をなしています。
早めに着いて正解だったかも…。
11:13、早めに入店させて頂きました。
有り難いご配慮。
ご主人の威勢のいい挨拶がまた気持ちいい！
そして5分で着丼。
まずはスープから。
口当たりはトロッとしていてクリーミー。
色んな食材の旨味成分が全部詰まっている感じ。
角がなくてまろやか。
くぅ〜、身体に染み渡って美味い！
そして麺。
中太のストレート。
ぷりぷりのムチムチ。
これも食べ応えあり！
チャーシュー。
厚めに切られていて、程よく脂も乗っていてほろほろ。
メンマ。
短いながらも少し甘みがあり存在感あり。
味玉。
中はトロトロ半熟。
そこにネギとノリがいいアクセントに。
もはや「完成された渾身の一杯」。
個人的にこれ以上足し算も引き算もしないで欲しい。
たくさんの方に愛される所以を五臓六腑で感じました。
またご主人と女将さんのチームワーク、
お客さんをしっかり見てくれる眼差し、
帰り際に最後まできちんと見送って下さる真心。
すべてにおいて感銘を受けました。
ご馳走様でした！