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メゾンジブレーさんの6周年。 毎年楽しみな保冷バッグ、今年は栗♪♪ 栗女としては手に入れたいデザイン 周年限定商品のうちいくつかを予約制にされたおかげで今年の並びはゆるやか。 それでも店内では予約不可の限定の桃商品は全て品切れ。 この後白桃から変わって黄桃になります、という声が聞こえたけど、退店まで拝めず、残念 とりあえずエクレールルビーフランボワーズとタルトカフェを! 多分これも私のタイミングではラス1か2。買えてよかったー✨✨✨ エクレールルビーフランボワーズはルビーチョコレートを使用した生クリーム、フランボワーズ入りのクレームブリュレ、フランボワーズビネガー入りのコンフィチュール、カスタードクリーム。 トップにはピスタチオとクランブル。 見た目は華やかで可愛らしいのだけど、結構大ぶりでずっしりと重い。 この重さは愛だな そして一口食べた瞬間に目が開く美味しさ✨✨エクレールはあまり買わないのだけど、これは是非ともまた食べたい! そしてタルトカフェ。 エチオピアのフルーティーな水出しコーヒーシロップを染み込ませた生地。 エチオピアコーヒーゼリーをコーヒーとホワイトチョコレートのムースで包んでタルトに。 トップにはマスカルポーネクリーム。 コーヒーしみしみな生地、ホントにしみしみでしっかりコーヒー。しかもそのコーヒーが美味しいのが分かるのはお店で使われるスイーツのコーヒーは、シェフ自ら淹れているから。スイーツという構築の世界、そこさえもこだわられていることに感動しました✨ トップのマスカルポーネクリームと合わせたりしながら、いろんなコーヒーを楽しみました♪♪ カップは桃のブラマンジェとファソンさんのコーヒーゼリーとブラマンジェ。 店内に飾られていた大きな水出しコーヒーの機械。エチオピアとジブレーブレンドがあったので、ジブレーブレンドを。 ホントはケーキと一緒に頂きたかったけど、並びの疲労回復にごくり、と。 喉も脳みそも癒やされました♪♪ 暑い中、並ばれているお客様を気遣って頻繁に外に声掛けに出てこられるシェフ。相変わらず素敵です。
2023/08訪問
1回
那須までわざわざ足を伸ばしたいベーカリー
2023/01訪問
1回
田園都市線沿線といえばリョウラさん♪♪ 私的テッパンの和栗のモンブラン、ピスタチオバタークリームのスワイユ、そしてフォレノワールとエクレールポワールカシスの4つをチョイス。 スワイユはピスタチオバタークリームの中にはチェリージュレ、クレームショコラ、アーモンドメレンゲが隠れています✨ お誕生日のホールでも用意があり、オススメの1品。 エクレールは普段あまり購入しないのだけど、洋梨とカシスとなると試したい!これ、品があってとても美味しかったです♥ この日はたまたま人気アニメSPY FAMILYとのコラボがあって外まで列が。店内いっぱい貼られたSPY FAMILYのイラストが妙にマッチしていて面白過ぎました(笑) さてさて、食いしん坊達はもちろんシェア♪♪ 久しぶりだなー、1度にこんなに種類を食べられるのはあまりないのでテンションが上がります♪ 一つの作品として作り上げられたプチガトー。 それを最初から最後までじっくりと楽しむのも幸せだけど、やはり少しずつ色んな種類を食べたい♥ 女子のそんな欲を満たす、大人女子バンザイ✨
2023/11訪問
1回
武雄市の図書館に併設されているスターバックス。 スターバックスカフェエリアの前には蔦屋書店さん。 本や物販、地元武雄市の名産などが置かれ、2階部分が図書館となっています。 ゆるやかに弧を描く、整列フェチにはたまらない規則性のある形状の天井と、お店と図書館を自然につなぐ本棚。 ただ眺めていても飽きないこの空間でスターバックスを楽しみながら本を読んだり、お勉強をしたりと、ひとり時間を楽しめる最高の空間! 優しい木のぬくもりと、柔らかく本を照らす証明と、 時間を忘れること間違いなしです。 隣にはこども図書館もあるので、家族で訪れてもそれぞれに楽しめそうです。 そして、そんな時にスターバックスも一緒に。 カフェスペースもあるので、向かい合って座れることも出来るのですが、なんとなくみなさんがひそひそ声で話しているのも何だか微笑ましかったです。 こんな図書館が日本中にあったらいいのにな、と思いました☺ 出来た時から行きたくて行きたくて、だった武雄市のスターバックス。 蔦屋書店のスタバはいくつかありますが、こちらは2013年に図書館がリニューアルされスターバックスが! 館内は広く、2階部分が図書館蔵書スペース。 1階がスターバックスや、本の販売、そして蔦屋書店ならではの書籍に関連した物販コーナーも。 もちろん入口には武雄市の名産品も並んでいました。 くつろげるし、静かに読書やお勉強も出来る、気分転換にはスターバックス、と楽しみ方も様々。 スタバ好き、本好き、建築物好きにはたまらない空間ですね✨✨✨ 近くにあったら毎日通いたいくらいです。 隣には子供専用図書館もありました。 建物が違うので棲み分けできるのも良きポイントかなと思いました。 そしてそちらにはスターバックスではなく、九州パンケーキのカフェがあるようでした。そんなとこもよきよき、なんて思ったり。 また是非訪れたいスターバックスの1つです。
2023/05訪問
2回
INFINIさんのいちご祭り ショーケースに並ぶ沢山のいちご達、 とりあえず3日間限定販売の子たちを♪♪ 白いちごのオムレットと森強さんののロールケーキ♥♥♥ 白いちごは幻のいちごと呼ばれる佐賀県産の雪うさぎ。 ふわっふわのビスキュイ生地のオムレットは最強オムレットでした! キルシュ酒が効いたカスタードクリームと自家製いちごのコンフィチュールと、白いちご✨✨ 美味しいモノは誰かと食べて「美味しい」を連呼したい人なのですが、これはもう悶絶してましたね。 美味しいいちごはそのまま食べた方が美味しい、と常々思ってますが、これは違う✨✨ 物凄い勢いで食べたいけど、無くなるのが勿体なくて途中で手が止まる、そんな事を繰り返してたら、友人のお皿はとっくに空でした そしてロールケーキのいちごは、京都吉兆本店にも納めるという高知の森強さんの香り高いいちご✨ こちらも美味しかったです♪♪ 希少ないちごの食べ比べ、いちごの季節の終わりに良きモノを頂けて幸せでした♥♥♥
2023/04訪問
1回
念願の sumibakeshop さんへ♪♪ こちらのタルトは用賀のヨスカさんにも卸していて、そちらで食べたことがありますか、クリームを使ったものは置かれていないので、迷うことなく楽しみにしてたショートケーキを✨✨✨ ショーケースにはメロンのショートケーキでしたが、友人がアメリカンチェリーは終わってしまったのか、と聞くと、これから出ます、との嬉しい返答♪♪ なんて良きタイミング✨✨ 私はアメリカンチェリーのショートケーキとアメリカンチェリーとレモンのタルトを♪♪ テーブルの上がアメチェ祭り (1つだけすもものタルト、これも美味しそうだったな♪♪) ↑すももタルトは用賀のヨスカさんで見た♥ そして、美味しい♥ どれも美味しかった✨ 店内は狭いけど窓が広く明るいので圧迫感はなし。 常に人が出入りされている流石の人気店! なかなかいかない場所だけど、これはまた行きたくなるなー♥ でも忙しいからかちょっと対応がおっかなかったかも(笑)職人さんだから仕方ないか、レベルなので気にはならないかも?? 念願の @sumibakeshop さんへ♪♪ 用賀のヨスカさんではタルトしか食べたことがなく、楽しみにしてたショートケーキ✨✨✨ ショーケースにはメロンのショートケーキでしたが、友人がアメチェの事を聞くと、これから出ます、と♪♪ なんてタイミング✨✨ 私はアメチェのショートケーキとアメチェとレモンのタルトを♪♪ テーブルの上がアメチェ祭り (1つだけすもものタルト、8枚目pic、これも美味しそうだったな♪♪) ↑すももタルトは用賀のヨスカさんで見た♥ 常に人が出入りされている流石の人気店! なかなかいかない場所だけど、これはまた行きたくなるなー♥
2022/06訪問
2回
ベルグの4月オーナーシェフだった山本さんの作られる愛溢れるスイーツ✨
2023/11訪問
1回
lohasbeans coffeeさんで モンブランタルト♪♪ シンプルにモンブランを楽しみたかったのでドリンクはドリップコーヒーのクイックブリュー。 コーヒーはコロンビア産を使用されているとのこと。 ショーケースで見るよりも大きめなモンブランにテンションが上がります✨ タルトの上にホイップとモンブランをのせていて、モンブランよりはタルトの方が大きい?? タルトだけや栗だけ、合わせたりと食べ方を色々変えて楽しみました♪♪ あ、最後はやっぱりモンブランクリームだけで〆ましたけど♥ ラム酒の香る好きなタイプのモンブランでした♪♪ 骨董通りを臨める開放感あるオープンテラス、空間が居心地良く、1人で過ごしたり、数名で楽しめたりと使い勝手も良い。 電源がある席もあるのも良き✨ 週末限定でハードル高めだったナポレオンパイが来月から通常メニューとなるのも嬉しいね♪♪ とはいえ、しばらくは即完売かも?? 友人がソイラテがオススメ、と言っていたので次回はそれにしよう☕✨
2023/10訪問
1回
思わずただいま、と言いたくなるカフェ
2023/11訪問
1回
オートクチュール表参道さんで 「オレンジ&レモンシトラス」 店内はレモンの木の他に淡い色のフリージアなどスペースによって沢山の花が。 撮影する気満々の可愛い女の子たちがレモンイエローの洋服を着ていたりと、周りも楽しい✨✨ 撮影用のリースや、スタッフの方々提案の素敵な撮影風景を眺めながらゆっくりと。 ☆レモネード ☆シトラスと濃厚チョコレートのパフェ シトラスとチョコ 爽やかなビールの入ったチョコレートのアイスクリームをメインに。バルフェは下から、シトラスのジュレ、シトラスシャンティ、グラノーラ、チョコレートアイスクリーム。 オレンジ、グレープフルーツ、金柑のコンポート、ミルクチョコレートとなっております。 ☆Dessert stand ・ムースオショコラ シトロン ・2種グレープフルーツのタルティーヌ ・オレンジと京マロンのモンブラン ・シトロンジュレ シトラスシャンティ、パッションソースのグラスヴェリーヌ ・オランジェット ☆Front stund ・茶鴨のロースト オレンジマスタードソースふわふわマッシュポテト ・スモークサーモンとクリームチーズのサンド カルパッチョ仕立て ☆Back stand ・柿と生ハムのクロワッサンオープンサンド ・栗のクリームボタージュ ☆パスタ ・生パスタ フェットチーネ レモンクリーム イベリコ豚のベーコンを添えて ☆Free Drink(ice/hot) ・アールグレイ ・ダージリン ・オレンジルイボス ・レモン ・バニラミルク ・コーヒー 甘い系と食事系のバランスがよく、レモンのパスタは爽やかで美味しかったです 次の季節も楽しみ♪♪
2023/10訪問
1回
アトリエルルさんで季節のミルフィーユパフェ♪♪ 濃厚過ぎてご満悦の自家製ピスタチオアイス♥色味もお味も対象的な爽やかなカシスソルベ、いちじくのコンポート、発酵バターの手折りパイ、ディプロマットクリーム、ベリーソース、そしてカルダモンやシナモンのスパイスのコンポートジュレ♪♪ トップにはいちじく、ぶどうでおめかし✨ 好きなものがぎゅっと美しく詰まっていて口福でした♥ 焼色強めの香ばしいパイはスプーンにものせられていますが、パフェの中にもぼろぼろと!これが美味しい♪♪ スプーンのはそのまま、中のモノはアイスやジュレに絡めて♪♪ カフェは2階、1階でオーダーしてから上に上がります。お会計しながらも、ショーケースに並ぶ沢山のケーキや焼き菓子に目移りしてしまう(笑) 生菓子は持ち歩けなかったので、スコーンをお持ち帰り♪♪ 接客も素晴らしく丁寧で居心地が良い。 コーヒーに添えられた温かい牛乳がたっぷりなのも嬉しい♪♪ ご近所にあったら嬉しいカフェ♥
2023/09訪問
1回
渋谷VIRONさんでクレープ♪♪ 実は結構立ち寄る程にクレープ好き。 都内ではやはりお気に入りはこちらですね。 選ぶのはいつもシンプルにブール。エシレバターとお砂糖。 たまにレモン 生地が美味しいので余計なものはいりません。 作られている時を覗いて、エシレバターをダイレクトにそのままクレープにあてて溶かしていく様は、見ているだけで至福✨贅沢ですね。 そしてこの、花びらのように美しく広がるこの層は、まさに花より団子、的な絵面かも(笑) シンプルなモノがシンプルに美味しい、 これ大事♪♪ テイクアウトのみなのですが、近辺で食べる場所も見つけられず、いつもお店の前で食べていますが、ゴミ箱も置かれているので許されていると思います。 最近VIRONのモーニングにも来てないけど、またチャレンジしてみようかな。 昔ほどに食べられなくなったけど、ちょっとおパリを感じられるこちらの2階はテンションも上がるよね☺✨ あ、VIRONのバゲットが食べたくなってきた…
2023/08訪問
1回
安定の和栗モンブラン
2023/10訪問
1回
バスキュールさんへ♪♪ ショーケースに美しく陳列するケーキと沢山の焼き菓子、コンフィチュール。 しばし迷うもモンブラン、ヴァシュラン、エクレールプラリネをお持ち帰り。 モンブランはヨーロッパ産の栗でオーソドックスにメレンゲとシャンティ。ヴァシュランはメレンゲの上にイチジクの赤ワイン煮、パンナコッタをクレームダンジュで♪♪メレンゲ好きにはたまりません♪♪ エクレールはこの形が良い♪♪お団子みたいに1個ずつシェアできそう。 プラリネの前がピスタチオで、それが食べたかったのだけど、少し前に切り替わったそうなので普段はエクレールは後回しにしてしまいがちだけど、また変わるかも?で選んでみました ミルフィーユも栗と柚子という組み合わせが面白くて気になった! お店の方は柚子がいい仕事していて好きです、と。 接客もとても丁寧で、たまたま人がいなくなった時はとても丁寧に受け答えをして下さるのが嬉しかった✨ アルバイトちゃんも笑顔が素晴らしく、伺ったらシェフの大ファンなんだそう!これ大事✨やはりお店愛があるとこちらにもそれは伝わる♥ センター南、アダチさんがいなくなりかなりテンション下がってましたが、この夏後に入られたのがこちら。 シェフはパリセヴェイユでスーシェフをされていた佐藤氏と聞けばわくわくも止まらなくなるはず♪♪ お取り置きも可能。 商品がなくなったらお店は閉めるそうですが閉店が19時で、その時間にはスタッフさんはいらっしゃるそうなので対応してくださるとの事。 バースデーなどのホールケーキは事前予約。 焼き菓子などの箱詰めもあり、地方発送もされてました♪♪ ハロウィン商品はありませんでしたが、これからクリスマスに向けてさらに楽しくなることに期待♥♥♥
2022/10訪問
1回
プロの仕事は無駄がなく美しい✨✨