ふためさんが投稿した蒼(東京/六本木)の口コミ詳細

ふための外食日記

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六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

念願

天才とはこういうことか…
過去一と感じた料理も数皿どころじゃない!
料理に集中するシェフ、食べる側も理解する為に、味覚に集中する。
初めて訪問した者には緊張すら感じます。

食べる度に、「なんだこれ?!」と心の中で叫んじゃう
声を出したいけど、なんとなく大きめの声も出しにくい笑
選び抜かれた食材のみで仕上げた料理は、病みつきになるような濃厚な味で、旨味が頭のてっぺんから足のつま先まで突き抜ける一方で、無駄な調味料を使ってないせいで、奥に優しさも感じられる。

これはヤバイ…

また来たいと思い、「次回の予約って出来ますか?」と聞いてみたけど、ムリだそうで…
今回の予約も奇跡的だったのに、、、
そのせいでなんとなく、ガッカリ感が

またいつか来られたらいいなー

2024/02/13 更新

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