2回
2015/04 訪問
九州最高峰の旅館竹ふえで頂く懐石料理
阿蘇にある竹ふえへ
Facebookの過去のこの日に
7年前の今日が出てきたので今さらですが、レビュー
何度か行っていますが私が今まで行った旅館でNo. 1
水音というお部屋に宿泊
夕食、朝食共に、部屋食なのも魅力です。
竹ふえは、その名の通り竹林に囲まれた旅館です
夕食は、熊本の食材をふんだんに使った懐石料理
器も、竹が使われてたりと細部にまで拘りが
行き届いていて見るにも、美しい。
食事を食べ終えてからもお酒を部屋で飲んでたら
おつまみが欲しくなったので、適当にと伝えると
唐揚げに辛子蓮根とちくわ胡瓜
本当に適当でしたが、ロケーションで
美味しさが別格です(笑)
朝は、焼き魚に椎茸、明太子にだし巻き卵に
土鍋ご飯
日本人で良かったと思わせてくれる朝食
至れり尽くせりってまさにこの事だなと思う。
大切な人を連れて行きたい場所。
2022/04/17 更新
阿蘇にある竹ふえへ
Facebookの過去のこの日で
4年前の今日宿泊していたので今さらですがレビュー
何度か行ってますが、私が今まで行った旅館でNo.1
この日は雄町庵に宿泊しました。
友人が、魚全般苦手で
馬刺しや牛肉中心の懐石料理にして頂きました。
夕食、朝食共に部屋食なのもありがたい。
器も竹が使われてたりと細部にまでの拘りが
行き届いていて見るにも美しい。
アメニティも、エルメスで素敵。
今年も行きたい。
大切な人を連れて行きたい場所です。