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ちょうど秋田から仙台に向かう途中雪が降ってきたので今日は岩手に途中宿泊。雪が小ぶりなうちにインターで降りて偶然見つけた定食屋に飛び込みました。 車が数台とまっていて中には家族連れのお客様が2組、20時ごろに来店です。中は昔ながらのいわゆる町中華でご家族で経営されているみたいですね。早速オーダーですが定食が美味しソーに見えますが寒いのでからネギラーメンをオーダーします。 待つこと数分でからネギラーメンが到着!なんとも良い香りです。 スープは醤油ベース、からネギの量の多さが嬉しいです。いざ実食ですがまずは麺から。いわゆる中太縮れ麺の中華の王道です。スープが絡みネギも吸い上げてきて食感のもちもちさとシャキシャキ感がたまりません。からネギは辛い方でいきなり吸い込むとむせるタイプです。しかし美味しいネギですね。チャーシューもしっかりとした肩ロースタイプ。最近デレデレ柔らかチャーシューが流行っていますが私は肉感を楽しめるしっかり歯応えタイプが好みなのでこのチャーシューは好みでした。醤油スープもしっかりとした味で油も少なく美味しいですね。油が苦手な私にとってスープも好みでありがたかったです。 寒い中偶然訪れたお店でよい食事を取ることができました。なかなか美味しいラーメンが無い時代、やっぱり定食屋や町中華のラーメンは美味しいですね。また機会があれが訪問したいです。美味しい麺をありがとうございます。
2017/11訪問
1回
はじめての関門ダコ。刺身の歯応えが絶品!