この口コミは、next challenger 42さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.6
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
すすきので"うっまっ"と出合う
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2023/09/09 更新
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昨晩の12時過ぎに何店舗か回りましたが、人気店はどこも凄い行列で仕方なく断念。
早朝まで営業しているお店を探して再チャレンジ。
3時間ほど眠り土曜日の4時23分着、待ちは4名。
この日は朝6時まで営業。
まだ街中はかなりの人混み。
14分後に入店。
券売機で食券を購入。
席数はカウンターのみ9席。
注文
元祖味噌 950円
（清油100% 豚ひき肉 炒めもやし 生しょうが）
澄んだコクのあるスープ。味噌がマイルドで身体に染みる。麺はコシの強い縮れ麺。スープの絡みも良く、食感も良い。生しょうがを混ぜるとサッパリ感が広がる。トッピングは、薄切りチャーシュー2枚、ゆで卵半身、メンマ、細切りネギ。
王道の味噌ラーメンではありますが、何故か新しさを感じました。いろいろ書いてはみましたが、"うっまぁ"が一番適切な言葉かも知れません。