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知り合いが海外から帰ってくるので お迎えに成田空港まで。 保安検査終わってまずラーメン食べたいとの事で 富田麺旦へ。 本店は入店のハードル高くて中々行けないし 木更津のアウトレットでしか食べた事ない ので楽しみでした。 注文したのはチャーシューつけ麺大盛1600 半チャーハンセット450円 連れと餃子をシェア450円 麺は全粒粉でコシもあってツルッとして 美味しいし つけ汁も魚介出汁の効いたドロっとした 濃厚なつけ汁で箸も進みます。 ただ正直言うと麺の冷たさやチャーシューなどの 具の冷たさのせいですぐにつけ汁が冷えてしまい 後半かなり食べづらかった。 食べ終わった後に温め直してもらえると 気づいたのでポップに表示とか 提供時に温め直し出来ますとか 伝えて頂けると気軽に頼みやすいかなと 思いました。 一つ一つの具材はかなりこだわりを感じて 間違いない美味さなので正直そこだけネックでした。 炒飯もフワッとした米だし、ごろっと贅沢にチャーシュー入ってて美味しかった。 餃子は大ぶりでジューシーで外カリッとしていて 美味しい。酢コショウがかなり合う肉汁の多さでした。
2024/05訪問
1回
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平日 雨 12:05 並び5人 後ろにも5人 駐車場は店向かいに3台 店を右に見て近くの信号左に曲がっても コインパーキングありました。 流山のサウナに入りに来たついでにこちらで 昼ラーメンを食べに来ました。 注文の品は 特製の中華蕎麦 柳 1200円 肉めし 300円 友人は特製の醤油を注文 スープは説明の通り野菜の香りとにんにくが ふんわり香る にんにくを溶かさず啜ると香味野菜の香りと ジャンクでパンチのあるスープ。 にんにくを溶かすとにんにくも生姜も効いてて 食べ応えがあり美味しい。 麺は中太の全粒粉麺。 麺とスープがマッチしているし 食感もしっかりしていて美味しい。 チャーシュー4種類くらいあって 部位の違う豚3種と鶏もも 全てうまい肉。 採算度外視の肉メシも味付け濃いめで かなり好みの味。 特製醤油も少し食べさせてもらったが 節がかなり強く第一印象としては かなり好みだが食べ進めて美味しいと 感じたのは柳かなと個人的に。