6回
2020/05 訪問
祝開店 おめでとうございます。
待ちに待った木下シェフの料理でした。
新店舗では、素材を生かしたした、シンプルな料理を目指すとの事。
どんな料理の内容かと、期待わくわく!
流石にどれも美味しかったです。(料理の内容は、前口コミ投稿と同じなので、かつあいさせていただきます。)
ただ、少し気になった事がありました。
私たちは、木下シェフの四季折々の素材を活かしたイタリアン料理に驚きと感動と美味しさに魅せられ、遠方から4Fの植むらさんと木下さんのdueに通い続けてきました。
今回の料理の内容は、ほぼ割烹に近く私個人の意見ですが、もう少し以前のバージョンも取り入れてほしかったです。
私は、木下シェフが作る驚きと感動のイタリアンが大好きなんです。今回の料理なら(美味しいのですが)わざわざ神戸にまで行かなくても...
まだ始まったばかりなので、今後注目していきたいです。私的な感想で申し訳ございません。
6月を楽しみにしております。
2020/05/24 更新
丁寧な仕事で、いつも通りの安定した美味しい料理でした
ただアスパラガス料理は、普通で少し物足りなさを感じました。