ジャン・ダラリンさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

インスタもやってますhttps://instagram.com/jan.dararin?igshid=YmMyMTA2M2Y=
車とバイクとうまい飯うまい酒に
生き甲斐を感じています。
自身の文章を書く上での表現の練習という
名目で始めましたが、気づけばありがたいお誘いが
多くなり美食の虜となり、
ツラいときに私の心を救ってくれる料理人の
皆様に感謝の気持ちをレビューという形で
残したいという思いに変わり今に至ります。

そのため基本的にお店のマイナスになるような
書込みはしませんし、自分の中で
オススメしないお店の投稿は書きません。

お店に人を呼びたいというコンセプトで
文章を書いているので1つの投稿でブックマークが
一つでもつくことを目標としています。

語彙力がないので読みにくいかもしれませんが
暖かく見守ってくだされば幸いです(笑)

好き嫌いは全くなく、
なんでも美味しくいただけますが
好みとしてはフレンチやイタリアン、
和食系の香りの立つような料理が好きです。

お酒は日本酒大好き！
どのジャンルでもいきますが
今ハマっているのは低精米や生酛系の
しっかりとした旨味のあるタイプ。
銘柄でいうと米宗、土田、寺田本家系

基本的にどこにでも一人で食べにいきますが
一人で予約が取れないようなお店もあり、
グルメな方々と沢山交流したいのでお食事会など
お誘い頂けたら有り難いです。