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2022/03訪問
2回
2022/04訪問
1回
百聞は一食にしかず‼️10種類のお肉が食せる贅沢コース
2022/01訪問
1回
2023/08訪問
1回
2022/04訪問
1回
⚠️1日10食限定‼️要予約‼️ ⋆エレガンスパフェ いちごの架け橋 ¥3800円 ♢ホテルグランヴィアロゴチョコレート ♢地球柄のバニラアイス ♢蝶のラングドシャ ♢いちご飴 ♢自家製パイのいちごミルフィーユ ♢自家製いちごソース ♢エッフェル塔のグランヴィアショコラ ♢オペラ ♢クレームショコラ ♢チョコレートムース ♢フレッシュ果実とフルーツシャーベット ♢抹茶のムース ⋆ ⋆ 市原シェフのすごいパフェの新作が ついに登場♡(●>艸<)♡ これは、パフェと呼んで良いのか⁉️ 毎回悩むほどの芸術スイーツ フランスの代表するケーキ『オペラ』が入ったグラスと日本ならではの『抹茶のムース』をいちごミルフィーユの架け橋で繋いだというコンセプト…発想力が素晴らし過ぎる‼️ フランスのグラスには、エッフェル塔のチョコも入ってて、チョコがまた美味しいーの濃厚なオペラもヤバ美味しい‼️クレームショコラのまろやかさも美味しい❤︎いちごソースの甘酸っぱさと一緒に食べてもめちゃ美味日本側の抹茶のムースもフルーツの酸味とのマリアージュがいい‼️ でね、20cmぐらいはあるいちごのミルフィーユが絶品‼️軽いパイ生地の中に濃厚なクレームパティシエールが最高‼️いちごもたっぷりでミルフィーユ好きは幸せでしかない(๑´ฅωฅ๑)♡いつも感動する地球儀アイスも相変わらず芸術的だった❤︎ ホテルグランヴィア大阪 ラウンジリバーヘッド 様 市原シェフ✨ ごちそうさまでした〜〜.❥(˘͈ᵕ ˘͈❀)
2022/04訪問
1回
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現在予約3ヶ月待ち‼️ 私が予約できたのも2月だったかなぁ？ それも予約がかなり激戦 開始と共にどんどん予約埋まっていく〜 それでもなんとか予約取れて、やっと念願叶いましたヾ(♡˘︶˘)ﾉ ﾙﾝﾙﾝ♪ ⋆おまかせコース ☑︎おこころ漬け ハツがこんなにクセなく美味しいなんて ホルモン苦手だから、生レバーも得意じゃないんだけど、食感はまるで生レバー！だけど、臭み0で、ふわとろが美味し過ぎる〜ごま油の香りも食欲そそる ☑︎和牛タルタルキャビア ヘレ肉のタルタルって、今日当たりやない⁉️(๑˃̵ᴗ˂̵)黄身ソースとピスタチオを混ぜたもったりしたクリームにキャビアの塩気が堪らん❤︎ アクセントにべったら漬けが刻まれて入ってるのも好き永遠に食べてられる(笑) ☑︎和牛ほほ煮 大好きな赤ワイン煮込み❤︎ お箸で簡単に切れちゃう…もはやお箸で掴むのも難しいくらいとろっとろじゃがいものスープのまろやかさがまたいい ☑︎ハチノスカツレツ ハチノスをカツに！ ホルモン苦手なんです…ってお伝えした時に、 ハチノスには自信があるから、もし食べれそうだったら、トライして欲しいと仰る店主さん✨その通り、めちゃくちゃふわふわで美味しい❤︎周りはサクッと揚げられていて、バジルとチリソースにパルミジャーノが本当に美味しくて、食べて良かったぁー ☑︎小鉢いろいろ 3〜4種選ぶ事ができる小鉢❤︎ 全種食べたくなるほど美味しそうなんやけど悩みに悩みつつ選択！ ・冷製麻婆豆腐 ・山クラゲのキムチ ・さつまいものワサビクリームチーズ和え ・夏野菜のカポナータ どれも間違いなく美味しいけど、 個人的に一押しがさつまいもねっとり甘いさつまいもにツンと香るクリームチーズが美味し過ぎた ☑︎厚切りタン 今までのタンはなんだったのか？ʕʘ‿ʘʔ こんな美味しいタンは初めて‼️ ふわとろ通り越して、飲めるタン‼️‼️ これ噂には聞いてたけど、本当に絶品 タンの概念が変わるタン‼️ ☑︎はらみ炭藁焼き はらみはホルモンじゃないと個人的に思ってる私❤︎グラニュー糖で照りをつけて、藁で香りを…もう美味しいの確定(*´艸`)〃 はらみの弾力はありつつ中は柔らかい‼️ リンゴ酢と新玉ねぎの甘さがきいたタレがまた会うの ☑︎ザブトン山椒タレ焼き いやはや、これもとろける柔らかさ でも、ちゃんと赤身肉の濃厚なうま味も味わえる❤︎ほんのり山椒がきいた餡とあおさの入ったマッシュポテトが、また美味しさアップ⤴️ ☑︎旬菜サラダ 三つ葉やルッコラなどの葉物中心に、 特製マンゴードレッシングが美味❤︎ ☑︎シャトーブリアン 1番好きな部位登場にテンション上がりまくりまたねー、トリュフとマッシュルームのクリームソースがめちゃめちゃ好み 揚げた生姜やネギの薬味を添えても美味しい〜し、もう何回も言ってるけど歯いらんから〜(>艸<)美味!! ☑︎馬骨スープカレー 土鍋で炊かれたご飯は、なんとゴールドラッシュとホタテの炊き込みご飯❤︎お焦げをしっかり作ってくれて、そのご飯にかけられるのは馬の骨から取った出汁のスープカレー 出汁の優しい味がきいたカレースープは、毎日飲める…(*´༥`*)ｳﾏｳﾏ ☑︎塩アイス蜂蜜 塩アイスも手作りだそう！レモンが添えられたこのアイスにタスマニア産の蜂蜜をたらりん♬して頂くんやけど、これがまた美味しいのなんのって❤︎ 肉食女子には堪らない、 ただただ幸せのオンパレードに 大大大満足❤️❤️ 中津をにく 様 ごちそうさまでした〜〜.❥(˘͈ᵕ ˘͈❀)