この口コミは、ニクショクラブさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.5 ］
やはり凄い
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2024/04/01 更新
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.5 ］
実はガチ中華
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2024/03/26 更新
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改めて週末に訪問しましたが、土曜の17時台にして、あと1席しか空いていない人気店。
ほぼ地元の常連客で予約が入ってたようで、後から来たお客さんもみな断られてていました。
今回も、
【酸菜と豚肉の鍋】【水餃子】【搾菜と豚肉の炒め物】+ビール
にして、御主人お一人で作られているので15分程で水餃子が来て、その後順番に出てきました。
相変わらず、水餃子は何も浸けずに美味しいです。塩玉子の味が効いています。
そして、意外だったのが、季節メニューの搾菜と豚肉の炒め物で見た目よりもあっさりしていて、
搾菜の風味とザクザクの食感、豚肉の柔らかさと旨味が合わさり、酒のアテにもなりましたが、白い御飯が欲しくなりついつい頼んでしまいましたが、ぴったりでした。
そして、発酵白菜の酸菜の鍋には、例のニンニク醤油ダレが付いてきますが、残ったタレを白い御飯にかけてみましたが、抜群の旨さでした。
今度からは、必ず白いご飯も頼んでセットで楽しみたいと思います。