この口コミは、まりも8385さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.7
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク4.5 ］
温度の番人がつくるスペシャリテに始まりスペシャリテに終わるコース‼️山下シェフのアツい気持ちが伝わるコース✨
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ウェルカムプレートは富士山！ひとりひとり違う柄でお出迎えです！
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アツアツのダブルコンソメ！
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チーズケーキ！
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2023/12/22 更新
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福岡【TTOAHISU】
お店の魅力を紹介します！
福岡出張の際に、絶対ここのお店行きたいと予約して行ってきました。
シェフワングランプリで人気の山下シェフがオーナーシェフを務めるこちらのお店。
ジャンルは、フレンチの域を超えてジャンルレス。
BGMは、キッチンからもれてくる音楽のみです。
客席から見える山下シェフの仕事は
本気そのものです‼️
アツアツのダブルコンソメスープからスタート。
お客さんが入店時からメインのお肉の火入れを始めるらしいです。
２時間ほどじっくり火入れされたメインの料理は撮影NG‼️
撮影する時間に、最適な温度から下がってしまうからというこだわり✨
自家製のチーズケーキでフィニッシュです‼️
コース全体、とても美味しくいただきました。
スペシャリテに始まり、スペシャリテで終わるというメニュー構成です✨
かっこよすぎ、、、
いい思い出になりました！
お店が気になったらぜひ行ってみてください！
まりも8385（散歩中）