hka0327さんが投稿した鮨 三國(東京/飯田橋)の口コミ詳細

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鮨 三國飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

今年イチの刺盛りと人生イチのニシンの塩焼き&シャコに出会いました〜 鮨は勿論.日本料理にも精通してる『鮨 三國』

2024.4.25(木)19時35分着。 

鮨 三國さんへ初訪問!

以前職場の同僚から神楽坂で寿司食べるならおすすめだよ!と聞いていたお店。部下を連れての来店。

場所:
東京都新宿区神楽坂2-21-9 MTビル 2F

飯田橋駅で降り神楽坂方面へ上り途中で左に曲がり少し行った所にあります。

オーダーしたのは、(税込)

信楽コース 17600円

・先付
春菊のすり流し。
豆腐.海老.もち.上にいくらが乗っていて超美味! テンション上がる〜

・前菜三種
真ん中:徳島産 鱧の天ぷら  絶品!
右:北海道産 水蛸 超美味!
左:水茄子 信州味噌のせ 旨味抜群!

・刺身五点盛り 
①太刀魚 美味!
②イサキ 甘みもあり美味い!
③水蛸 美味すぎる〜
④帆立 激ウマ!
⑤鯵の炙り 最高でしたー
今年イチの刺盛でした~
全て超新鮮で目利きの力を感じました。

・海苔巻き
口直しにどうぞ〜と言われて頂きました。中には梅など入っていて美味しかったです!

・鰊の塩焼き
こちらものすごく美味しい!
ニシンってこんなに美味しくなるんですね〜(笑) 人生イチの鰊でした‼

・蛍烏賊とシャコ
シャコは鮮度が命と言うように熟練の技が必要不可欠だと聞いた事あります。
ものすごく美味しかったです!
確かな技術を感じましたΣ(゚∀゚ノ)ノキャー
蛍烏賊も旨し!

・北海道ずわい蟹
ほぐし身が蟹味噌に和えて有りとても美味しい!

〜寿司〜

・青森 平目
超新鮮美味!

・長崎 縞鯵
めちゃめちゃ美味い!

・北海道 北寄貝
コリコリッ食感がたまらない!

・北海道 つぶ貝
先程のホッキ貝を凌ぐゴリゴリ食感やばい美味しさ!

・車海老昆布締め
甘みもあり最高です!

・宮城 本鮪 
もはや言葉要らない美味しさ!

・お吸い物しじみ汁
しじみに磯の香がしてとても美味しい!

・イクラ雲丹小丼
贅沢なご褒美丼、絶対美味しいやつ!

・煮穴子
口で溶けて行きました〜職人技を感じます!

・玉子
隣にいた部下が唸っていました(笑)
確かにめちゃめちゃ美味しい玉子でした~

・カンピョウ巻き
カンピョウ大きく、すごく甘みと旨味がありました~

・スイカとメロン
熊本産のスイカと北海道の夕張メロン モチのロンで美味しい!

今宵は大満足で
良い店に巡り会えました〜
確かな技術と目利きの力が半端ない!

色んな意味で予想を遥かに超えてました。
百名店に推させて頂きます♡

今回はカウンターで楽しみましたが、
個室もあるので接待や記念日などで利用したいと思います。

店主さんも気さくな方で片意地張らずに楽しめる!

機会あれば是非!

店名:鮨 三國
最寄駅:飯田橋駅徒歩3分
定休日:日曜日
営業時間: 
月・火・水・木・金・土
17:00 - 23:00
L.O. 22:00
たばこ:全席禁煙
お子様同伴:子供可


2024/04/28 更新

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