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鎌倉の地で、カジュアルなお寿司屋さんに出会う！ペット可のテラス席(ナカニワ)も有り！
2024.1.25(木)13時着。
妻と2人で
鮨ト酒 ナカニワさんへ初訪問！
今回鎌倉へ来た理由は、某サブレで人気の老舗店の本店限定商品を買いに来た事であります(田舎から来たサブレ好きの友人の為に)
と同時に
フォロワーさんが紹介してて気になっていました。
場所は
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-6-28 LAMP雪ノ下 1F 1B
オーダーしたのは、 (税込)
【おまかせ】
12貫をメインに、前菜からデザートまで季節の恵みを味わうコース
20品程 7,000円
最初に「何か苦手なのありますか？」と聞かれ、妻が「玉子が苦手です」と伝えると、寿司のところで最後玉子が出てくる感じでしたが(隣りの人達がそうでしたので。)カンピョウ巻きにしてくれました。
店主さんの心遣いに感謝です。。
コース内容
・前菜、小皿料理4品
・茶碗蒸し
・お口直し
・お寿司（特上）12貫
・お椀
・デザート
・琥珀エビス生 750円
旨いに決まってる！
・白川緑茶割り 600円
岐阜県産の白川茶で割る緑茶割り。
妻から少し頂きました…
おぉー人生イチ美味しい！緑茶割りでした～
1.茄子の揚げ浸し
出汁が旨くてめちゃくちゃ美味しい〜
テンション上がるんるん！
2.①.エンガワの麹味噌漬け
柔らかくて、味がしっかりで酒のアテに最高〜！
2.②.帆立の塩辛
甘みがあり、ピリ辛ですごく美味しい！
3.炙りブリ薬味ポン酢
鰤が香ばしくポン酢さっぱりで酒がススム！
4.ノドグロの天ぷら
ノドグロ柔らかで美味しすぎる〜
藻塩がいいアクセント！
5.茶碗蒸し
蟹の餡が乗ってて上品で美味しい!
6.ガリ(2種類)
①ピンク色の方.甘酢でさっぱりんりん！
②黄色の方、辛口で酒が進むんむん！
○お寿司（特上）12貫 ↓
お寿司は醤油など塗って提供する為、こちらは頬張るだけ。
・ココファーム農民ドライ白 1,200円
美味い.寿司とのマリアージュ最高〜
・白川緑茶割り 600円
7.真鯛 醤油
鮮度抜群美味しい！
8.鯵 醤油
個人的に光り物が大好き
いい鯵してました〜
9.赤烏賊 塩
塩と相性いい感じ！
10.赤海老 醤油
ぷりぷりでめちゃくちゃ美味しい！
11.牡蠣昆布〆 醤油
見た目から生だと思って食べてたら、店主さんが少し火入れてありますと。びっくり⁉
初体験！すごく美味しかったです。
12.つぶ貝 醤油
コリコリ食感美味しい！
13.本鮪赤身 醤油
超美味！
14.お椀
出汁と味噌が丁度良い感じ
15.本鮪中トロ 醤油
言葉は要らない！
16.鮪カマトロ 塩.酢橘
綺麗なカマトロ〜 塩.酢橘との相性抜群
17.スズキ 醤油
本来このタイミングでコハダみたいですが、良いネタが手に入らなかったとの事でしたが、スズキ最高に美味しかったです！ 目利きも流石デス。
18.ウニ・イクラ軍艦 醤油
贅沢な逸品！至福のひととき
19.穴子 タレ
身がふわふわ甘ダレも絶妙！
20.カンピョウ巻
締めに合うのは甘いやつ〜
21.甘酒のパンナコッタ
びっくりしました〜
お寿司屋さんでこんなに美味しいデザート食べたのは初めてです!
店主さんスイーツも才能アリと見た！
是非スイーツ屋さんもOPENしましょう〜(笑)
《総評》
都内で食べると、値段2倍以上するクオリティーで、百名店になりえるポテンシャルを秘めてると感じた。
妻も大変美味しかったと喜んでいました。また連れて来てネと念押しされました(笑)
次、鎌倉へ行くときは家族で行くと思いますが、娘がサーモン好きで.好きで.好きすぎて.サーモンばかり食べるのでどうにかなりますか？と店主さんに尋ねると、前もって言ってくれれば用意出来ますとの返答で、その際はお願いしようと思います。(会社近くのザギンでシース屋さんに頼むとサーモンは邪道だと一蹴されそうでお願い言えません(笑)
初対面でも話しやすいので『顔はかなり強面ですが(笑)』何か要望がある時など助かりますし、気軽に相談がしやすいです。
特にこれからの時代こそ、こういう店が永くお客さんに愛されて行くのではないかと僕は思いマッスル！
機会あれば是非！
《こんな人におすすめ》
片意地張らずに、気軽に本格的な江戸前鮨を食べたい人。
気さくな店主&店員さんとの会話を楽しみつつ鮨を堪能したい人！
ペット可のテラス席有りなので活用したい人！
居酒屋感覚で、酒と逸品料理だけ利用もOK！(常連さんにそのような方がいるみたいです)
鮨と日本酒や鎌倉クラフトビールを楽しみたい人
《利用シーン》
友人.同僚.デート.家族.知人.1人
《接客》
丁寧
話しやすい
会話が弾む
《雰囲気》
綺麗
カジュアル
店名:鮨ト酒 ナカニワ
最寄駅:鎌倉駅徒歩6分
定休日:水曜
営業時間:
[月、火、木、金、土、日]
11:30～15:00(L.O14:30)
17:00～23:00(L.O22:00)
価格:
昼2,000円〜9000円
夜6,000円〜9,000円
お子様同伴:子供可.ベビーカー入店可