2回
2022/04 訪問
頑張ったご褒美^ ^
名古屋で有名な食べロガーのMっちょ様に予約が取れるうちに行った方が良いよとオススメされたので
ある月の1日にお仕事をお休みして
携帯に向かってOMAKASEと戦いました
あっという間に席がなくなっていきます(汗)
なんとか2人分のお昼のお席を確保*\(^o^)/*
その日は一緒に行くお友達が難波まで向かう電車ひのとりのチケットを取ってくださいましたありがとう♡
お店は有名なお店が多々入るビルの中にありました。
お店の中は8席のカウンターの素敵なお店^ ^
メニューはお友達から
○蛤の茶碗蒸し
○渡蟹とうるい
上から内子 身とうるいの間には蟹味噌
周りの黄色は固めて薄くスライスしたもの
○車海老内子入り
2本目少しレア
○鹿児島の空豆 塩で
○空豆の中のわた
○キス3日寝かせて
○キス骨せんべい
○天然たらの芽
○稚鮎
○北海道5寸アスパラ
アスパラ軸
○春子
○行者ニンニク
○お口直し 長芋そうめん
○小柱
○天然こごみ
○大阪木積の朝掘り筍
○岡山合鴨農法の無農薬米の煮えばな
○白甘鯛 わさびたっぷりと塩で
○熊本完熟イチゴのシャーベット エルダーフラワーの蜜をかけて
どれも軽く揚っていて美味しい^ ^
空豆の中のわたの天ぷらはビックリ!
ご飯はお代わり(^^)/
さすが食べロガーさんオススメのお店です。
またOMAKASE頑張ろ〜ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
2022/06/08 更新
ちょうど1年前OMAKASEで頑張って予約して
伺ったぬま田さんその日はランチでしたが
今回はディナーの貸切会にお誘い頂きました^ ^
幹事様ありがとうございます
前回食べた天ぷらが感動だったので
今回もとても楽しみにしておりました〜
今回のメニューは(幹事様のをパクリ)
鯛の子 飯蒸し 木の芽
ホワイトアスパラ すり流し 毛蟹
車海老 頭
熊本天草の車海老
熊本天草の車海老 レア
そら豆
そら豆のわた
キス
キスの骨煎餅
琵琶湖の稚鮎
コシアブラ
桜エビとジャガイモ麺
淡路島 かすご鯛
行者ニンニク
小柱 海苔巻き
筍
アスパラ
アスパラ 軸
長芋素
大阪保住の筍
生軸
月光百合根 生
月光百合根 揚げ
白米 お漬物
太刀魚
卵掛けご飯
天むす
熊本天草のパール甘
前回と季節が一緒なので
同じ素材があったけど
今回の方が感動的でした(^^)
こちらの天ぷらは違うなぁ
違う季節に来てみたいから
今度はOMAKASEで頑張る!