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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
【スイーツ百名店＠恵比寿】人生でNo.1！パリッパリの絶品たい焼き(*´ڡ`●)
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2021/10/17 更新
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恵比寿にあるスイーツ百名店。
2006年にオープンし、今年で15年目。
今では1日平均1000個売れる、大繁盛店に。
平日の12時半過ぎの来店。
待ち行列は無し。
オーダーは勿論
「たいやき」【180円】
の１択。
天然ではなく養殖のため、アツアツの焼き立てが食べられるか不安ではあったが、運良くアツアツのたいやきがすぐに提供される。
店員「すぐに食べますか？」
私 「はい」（即答）
焼き立てを食べるのが一番なので、店頭にて立ったままいざ実食。
まずは、ひと口。
外皮は薄皮で、パリッパリに焼き上げられていて、内側はフワッとしっとり食感である。
なんだ、なんだこの食感は！？
なんでも一匹あたり30分かけて、ゆっくりと焼き上げられているとのこと。
時間をかけると、こんな焼き上がりになるのか！？
感動しつつ、餡を味わう。
濃い粒餡だが、甘すぎず、程よい上品な甘さ。
王道の北海道産小豆の甘さである。
そして中身の餡は、尻尾までずっしりと詰まっている。
餡好きにはこのボリュームは堪らない。
お世辞抜きで、人生で食べた、たいやきの中で断トツの美味しさだった。
是非食べてみてください。
たいやきの世界観が変わりますよ。
ご馳走さまでした。