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さくらんぼのデセールパフェ
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ラムレーズン&マロングラッセサンド
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ラムレーズン&マロングラッセサンド パッケージ
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デセールパフェ前に出てくる さくらんぼサンド
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さくらんぼのデセールパフェ
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さくらんぼのデセールパフェ
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デセール締めのお菓子と緑茶
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内観
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内観
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外観
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外観
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外観
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ずっと気になっていた小林かなえさんのお店。
完全予約制のデセールパフェ♡
1週間前の21時に予約開始で、
秒殺で予約が埋まってしまう人気。
21時ぴったりにスタンバイしてなんとか予約できたほど。
小林かなえさんのインスタから予約できます。
さくらんぼのデセールパフェ♡ ¥3240(税込)
アメリカンチェリーとグリオッティーヌチェリー
コース仕立てのデセールパフェになっています。
はじめにドリンクが出てきます。
さくらんぼとライチのリキュール
さくらんぼとライチって合いますね♡
さっぱりいただけました。
次は、さくらんぼのクリームサンド
ちょこんと乗ったさくらんぼがかわいい♡
さくらんぼのクリームがとても美味しく、
クリームとさくらんぼがサンドされていて美味しい♡
いよいよメインのさくらんぼのパフェ♡
たくさんのさくらんぼのパフェ♡
薄い飴細工もステキ♡
レアチーズケーキをイメージしたパフェのようで、
レアチーズクリームとさくらんぼのアイスが
絶妙にマッチしていてとても美味しい♡
何度も食べたくなるお味♡
1番下にグレープフルーツのゼリーが入っていて、
さっぱりいただけます。
どれもかなえさんが作りながら、
丁寧に説明してくださいます。
パフェを作っているのを目の前で見られるのが
うれしいです♡
かなえさんのお人柄も素敵で楽しくいただけました。
また桃の時期に伺います。
デセールパフェを予約した方優先にお菓子も
お取り置きできるので私も購入しました。
ラムレーズン&マロングラッセサンド ¥2700(税込)
かわいい缶にきゅんきゅん♡
ラムレーズンサンドが6つ
マロングラッセサンドが3つ入っています。
中のクリームはベルギー産ホワイトチョコレートと
発酵バターを混ぜ合わせて作っているようで、
砂糖を使わずにチョコレートの甘みだけ♡
素材の良さを感じられて美味しい♡
お持たせにもぴったりです♡
美味しかった♡
ごちそうさまでした♡