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東京で大好きなベーカリー
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すべて半分に切った写真
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2023/09/02 更新
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1度来てトリコになった、大好きなパン屋さん。
boulangerie_s.igarashi さん。
LINEで整理券を発行します。
家から発券できるの嬉しいです。
購入したのは
•アールグレイとホワイトチョコ
これが感動の一品。ハード系の生地で外はカリッと、中が驚くほどもっちもち。アールグレイ香る生地に、ホワイトチョコの甘みがあって、、シンプルかつ上品で、大好きです。
•ピスタチオのエスカルゴ
ピスタチオの量がすごい！パン生地ザクザク、ねっとり系ペーストでどこ食べててもピスタチオが感じられる！甘くて、完全にスイーツです。
•ヴェノワサンド ピスタチオバター
ピスタチオって甘いスイーツなこと多いけど、このパンは塩っぽさも感じて、じゃりじゃりペーストのピスタチオの味がとっても引き立つ。小学生の時からピスタチオ好きな私からすると、これぞピスタチオが生かされた味！！って感じ。
パンって芸術作品だとしみじみ。まずこのフォルムに感動して、さらに味に感動する。あと、パン屋さんの雰囲気、空間も大好き。
早く行きたい。いろんな種類食べたい。
ごちそうさまでした✨