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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
2023/09訪問
1回
13時頃到着で待ちは10名。40分程度で入店。 チャーシューワンタン麺 1200円 以前醤油味を食べていたため、今度は塩味を注文。 透き通った淡麗スープは、しっかりとした塩味を感じつつも奥深い出汁の味がありとても美味しい。 麺は細麺で歯応えが少しあり、スープとも相性が良い。 トッピングは、チャーシュー、ワンタン、メンマと全体的の味を崩すことなく食べられる。 卓上のプライドオニオンを途中で加えて変化を楽しんでも美味しい。
2023/06訪問
1回
からみそチャーシューメン 1270円 平日の開店5分前に到着。 並びは30名程度で2回転目で入店。 スープは意外とあっさりしていて美味しい。 真ん中にニンニクの効いた辛味噌が乗っており、溶かしながら食べるとスープが変化して美味しい。 ちぢれ麺はスープと絡み、もっちり食感。
2023/08訪問
1回
味わい深い支那そば
2023/11訪問
1回
塩焼豚ワンタン麺 1250円 ホタテ、エビ粉の入ったスープは、エビ風味が程よく香り旨みを感じて美味しい。 手打ちのちぢれ麺は、もっちり食感でスープと絡む。 チャーシューは醤油味がついていて、味付けは少し濃いめ。 ワンタンは5個入っていて、下味がしっかりついている。 焼豚ワンタン麺 醤油 1200円 お昼の営業は14時30分までで、14時頃到着。 10分程度待って入店。 醤油と塩があり、本店は醤油しかないとのことで醤油を味を注文。 昔ながらの優しい味でチャーシューは2種類。 麺は手打ち麺でツルモチ食感。 飽きない味のラーメン。
2023/04訪問
2回
醤油SOBAスパムセット 1100円 12時前に到着して待ちなしで入店。 メニューに迷ったけど醤油SOBAを注文。 あっさりとした醤油のスープに出汁が調和して美味しい。 香味野菜とゆずが浮いていて良く合う。 スパムおにぎりには中に昆布が入っていた。
2023/03訪問
1回
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化学調味料不使用の奥深い淡麗醤油ラーメン