松本達郎さんが投稿した麺処しろくろ（東京/八幡山）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺処しろくろ八幡山、芦花公園、上北沢/ラーメン

1回

昼の点数：4.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ボンゴレパスタのような絶品汐ラーメン

【百名店種類】#ラーメンtokyo百名店2023
【食べログ★】3.92 ※投稿時点
【往訪曜日/時間】金曜日、13:30
【並び人数/待機時間3人、5分程度
【最寄り/徒歩】八幡山駅、徒歩3分
【注文】浅利とムール貝の汐そば(1000円)※投稿時点
【テーブルと器一体感】Good
【次回行きたい度】off course
【所管・感想】
仕事で八幡山近くに来ていたため、平日のランチに伺いました。
普段は整理券制で一時間待ちも当たり前のようですが、
タイミングもあってか、すんなり入店できました。
基本2オペで回しているらしく、ライブキッチン感があって良き。
浅利とムール貝の出汁がこれでもかと口いっぱいに広がります。
塩ラーメンですが、ボンゴレパスタのようなイメージ。
低温調理チャーシューも美味しいですが、
追加注文した、煮豚チャーシューは日本一でした。
日本人向けでもあり、海外向けでもある絶品塩ラーメンです。
——————————
Do you like SALT ramen?
If you like it, I recommend it
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2024/04/29 更新

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