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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
百名店有力候補。懐かしさと新しさと融合するラーメン【奈つやの中華そば】
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2024/04/26 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【百名店種類】食べログTOP5000
【食べログ★】3.82 ※投稿時点
【往訪曜日/時間】日曜日、11:45 ※整理券製
【並び人数/待機時間】15~20人、5分程度
【最寄り/徒歩】下丸子駅、徒歩5分
【注文】奈つやのもちもち雲呑中華蕎麦(1150円)
【テーブルと器一体感】Good
【次回行きたい度】off course
【所管・感想】
マツコの知らない世界に出演されていた
「つけりき」さんと「藤野」さんと
ラーメンデータベースで有名な「さぴお」さんに
ご一緒させて頂き、往訪しました。
有名店びぎ屋出身の店主が運営されており、
今年1月にオープンし瞬く間に有名になりました。
現在整理券製で、早い時には15分足らずで
発券終了になるため、午前9時発券の
1時間20分前に到着し、5番目、
発券時間には15~20名ほど待ちになっていました。
11時45分、2回転目の整理券を受け取り、
11時40分頃に店前に再度集合しました。
外観のデザインから既に惹かれるものがあり、
内装も昔ながらのラーメン屋さんの雰囲気が
残っています。ラーメンの他、
奈つやの茶碗カレー300円と味玉100円を追加。
着丼するやいなや、最初に感じるのは
出汁の良い香り。煮干し主体の魚介系ラーメン
淡麗仕様ですが、少し浮いている背脂も
良いアクセントになっています。
個人的に1番の注目ポイントは、
もちもち過ぎる雲呑です。
脇役の域を超えた存在感。
タネもパンパンに詰まっていて、味わい深いです。
追加した、味たまも程よい半熟感でおすすめです。
更に追加した、茶碗カレーにおいては、
正直これだけでもお店を出せるくらいの
スパイスの効いた本格カレーです。
テーブルとの一体感は、レトロ感漂う木目調で
器のデザインと相まって良きです。
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Do you like dried sardines ramen?
If you like it, I recommend it
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