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昼の点数：4.4
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.4
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
ラーメン界の頂点。【飯田商店】
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2024/04/22 更新
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ここに行かなければ、ずっとニワカラーメン好きと
言っても過言ではない。
土日祝の予約は一旦諦め、
平日に有給をとるタイミングがあったため、
火曜日にomakaseにて予約に挑戦。
12時ぴったりにログインし、
予約画面。5分戦いましたが、希望日の月曜日に
予約が取れず断念かと思いきや。
同時に戦ってくれた妻が14時の回に予約成功。
ありがとう嫁。
1週間その日を楽しみに頑張りました。
遂に当日。湯河原駅から徒歩10分程度。
今回は車で行きましたが電車でも来れそうです。
6月26日月曜日。13時30分に店前到着。
13時45分に食券購入。
余談ですが、店前でテレビのインタビューして
ましたが、恥ずかしくて断りました。
わんたん入りしょうゆチャーシュー麺2500円
つけ麺(しょうゆ)2000円
高いけどこれは、もうしょうがないでしょう！
14時ピッタリに店内へ。
外観とのギャップがすごい。
外観は完全に老舗ラーメン屋。
悪くいうと、きたなシュラン。
内観は銀座の高級料亭。
そして、店長飯田将太さんの挨拶。
一人一人の目を見て、挨拶。
これが売れる店の美学ですね。
5分ほどで着丼。間違えないスープの輝き。
チャーシューもキラキラです。
早速スープを1口。美味すぎる。
間違えなく、日本一の醤油ラーメン。
チャーシューもホロホロのとろとろ。
麺もちゅるちゅる、ツルツル。
特にワンタンもとりあえず感はゼロの存在感。
味ももちろんですが、総合的にも絶対的です。
連食でつけ麺も頂きましたが、
あっさり系つけ麺の中でも間違えなく頂点です。
予約難易度は高めですが、
日程さえ合えば予定通り食べれるので。
ラーメン好きは絶対に一度食べてください。