大陸0829さんが投稿した照寿司(福岡/戸畑)の口コミ詳細

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大陸0829 (20代後半・男性・福岡県)

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照寿司戸畑、九州工大前、枝光/寿司

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.4
1回目

2020/12 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.4
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

圧巻!戦略的な熱い店主の握りは感動を与えてくれる!世界に名を轟かせる理由が分かる!


素晴らしいひと時でした。
2時間30分が一瞬に感じられとても満足しています。


田舎の戸畑駅から徒歩30分 
デカデカと組のようなお店を発見。 
恐る恐る入店。 
検温と手の消毒そして生地厚めの蒸しタオルで素晴らしい接客をしてくれます。 
のれんを潜るとキメ顔で有名なあの店主が! 

「どちらから来られたんですか?」と、優しく声をかけて緊張をほぐしてくれました。 
中々珍しい、店内はクラシックが流れている。 
これ普通の江戸前寿司ではあり得ないことです。 
この時点で異質で破天荒ぶりを見せてくれます。 

ショー+sushi

まさにこの一言で、胃袋を満たさせつつもお客さんを飽きさせないパフォーマンスはjapanese sushiの概念を変えていってるんだろうなと思わせてくれます。 

一つ一つ食材を説明して写真を撮らせてくれます。 
高飛車じゃない高級寿司は良いですね! 
居心地最高です。どんどんお酒が進みます。 

素晴らしい。 
とても新鮮で臭みもなく今までにないテイストと食感と体験を与えてくれます。 


海苔が信じられないくらい美味しい。 
一級品同士が喧嘩しないのが凄い。 
発想と自信に感銘。 

本当に素晴らしいお店でした。 
中々行きにくい場所にはあるがまた行きたいと素直に思わせてくれるお店でした。

2020/12/17 更新

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