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念願の井手カツ丼
2023/05訪問
1回
佐賀に行く用事があったので、事前に食べログで佐賀駅周辺の店を調べて、このお店に行きました。店内に入り券売機で食券を購入。予習してたのでおどおどすることなく、大盛ラーメン¥690と生卵¥50を購入します。替玉が無いのは予習済み！そして、佐賀ラーメンは生卵が入ってることが多いようです。 食券を買ってる間にご高齢の看板娘がお冷を入れて席に案内してくれます。いつまでもお元気でと思わずにはいられません。食券を渡すと「卵はぜんぶ？」と聞かれて意味がわからず、ん？全部？前部？と阿呆なことを考えていると「黄身だけ？」と聞かれてようやく理解できて、はいと答えます。佐さ 厨房を取り囲むカウンター席に座って店内を眺めると町中華っぽい雰囲気がします。11時の開店すぐに入りましたが、お客さんがぽつぽつと入って来るのでやはり人気店なんでしょう。 そして、ラーメン到着。半透明のスープで、これは好みのあっさり系に違いなかろうとひと口のんで、あれ？塩気が強い。それさえなければ、スープも中太麺もチャーシューも美味しい。ハズレだったのか、好みの問題なのか、謎でした。
2022/09訪問
1回
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超穴場の古民家ピッツァ 唐津市鎮西町